第19章 鱼儿游来了，快点咬钩吧
两人一驴继续在街上溜达。
不知如何处置一驴车的野禽，拉回家？还是另找别处？
“我们干脆越过刘师傅，直接去找醉香楼老板！”
程灿灿目前能想到的办法只有这一个，能不能成功还要看醉香楼的老板是否通情达理。
梁青青听后摇摇头，“这个行不通，刘师傅是醉香楼老板娘大姨夫侄子的三叔。”
这么远的亲戚？！
程灿灿秀眉微皱，送回醉香楼这条路是堵死了。
“程美人！”
熟悉的称呼从前方传来，程灿灿眯着眼在人群中找了找，一下子就看到了向她不停挥着两只手的赵齐安。
相较于之前一群小厮跟随，浩浩荡荡的出行阵仗，赵齐安这次有所收敛，身后只跟着高大魁梧的刘统领。
“程美人！”赵齐安小跑着来到程灿灿面前，看到驴车上满满当当的几笼子野禽，“美人你家办席啊？进了这么多货。”
“我能去吃席吗？”赵齐安一脸认真的问。
“不能。”程灿灿跳下驴车。
“我不会白吃，会随份子钱的。”赵齐安被拒后一脸委屈。
程灿灿无奈地看着赵齐安，不知人间疾苦的富家小公子，村里谁家摆席会杀这么多野禽？嫌家里银子太多吗？
“小公子，您不是一直念叨着要请程姑娘吃饭吗？我看择日不如撞日，就今天吧。”抱着大刀的刘统领突然插了一嘴。
“我也觉得今天小酌几杯甚好，程美人你看呢？”赵齐安又看向站在程灿灿身边的梁青青，“还有这位美人，一起吃个便饭可好？”
程灿灿转头看了一眼驴车，心里突然有了一个主意，“赵公子带我们姐妹俩去乐安县最好的馆子怎么样？”
“好，我们去醉香楼。”赵齐安爽快答应。
“换一家。”程灿灿拒绝，醉香楼就这么好？
“那咱们就去广乐楼。”
谢齐安在前面引路，和程灿灿梁青青不时说说笑笑。
刘统领拉着驴车跟在后面。
“小二，快点把你们广乐楼的八大件给我们端上来。”被店小二引着带到一间雅间，几人还没落座，赵齐安赶紧吩咐店小二备菜。
“得嘞，赵公子。”
店小二热情应声，赵齐安是广乐楼的常客，花钱一向大手大脚，这财神爷来了，可得好好伺候着。
“等等，小二！”程灿灿出声。
还没跨出门的店小二听到招呼又赶忙走了过来，乐呵呵说道：“姑娘，您吩咐！”
“你家哪道菜是以兔肉为材？”
“只有一道菜，百合兔肉汤。”
“好，给我们上一份。”
店小二刚离开，赵齐安便打开了话匣子。
从广安楼老板的发家史，到主事大厨的几度轮换，从酒楼的装修装饰，到特色菜品都做了全面介绍，甚至还包括，有一年店老板和老板娘吵架，气得老板娘把炒菜的铁勺从三楼扔了下来，砸到一个路人，后来那个路人广乐楼免费吃了一个月的饭。
程灿灿心道，高空抛物，害人害己。
“咦？还没请教这位美人芳名。”赵齐安不嫌累得叭叭了一刻钟，才想起来问坐在桌对面梁青青的名字。
梁青青支楞着脑袋正听得起劲儿，忽然被问了一嘴，吐掉嘴里的花生皮，回道：“梁青青。”
此时的梁青青早就忘了醉香楼的不愉快，又恢复了往日的开朗活泼。
“哦，青青美人啊。”
青青美人嘴边的两个小酒窝真好看，赵齐安忍不住多看了两眼。
“你瞅啥？”
直性子的梁青青直接问出口，她脸上沾了花生皮？
“没……没瞅啥……”赵齐安眼神躲了躲，转头拿起茶壶给程灿灿续茶。
梁青青觉得莫名其妙，用手摸了摸脸，没什么东西，又抓起果盘里的花生继续剥。
坐在一旁的程灿灿则是一脸了然的样子，傻妹子，赵小公子看你吃花生吃得香，馋花生了。
“客官，菜来了！”
店小二推开雅间的门，身后跟随着四五个上菜的店员。
一会儿功夫，八大件外加程灿灿特地点的百合兔肉汤摆上了桌。
正如赵齐安刚才介绍的那样，乐安县城酒楼饭馆里的菜品大多以蒸煮为主要烹饪方式，力求口味清淡鲜美。
一眼扫过，一桌子的鸡鸭鱼肉竟见不到一点鲜艳的颜色，程灿灿看呆了，一滴酱油都不放吗？
“程美人，你先请。”赵齐安让程灿灿先动筷。
程灿灿没有客气，先夹了一口手边的清蒸不知什么鱼，嗯，鱼肉细腻，鲜美可口。
又夹了一筷子清炖老鸭汤，鸭肉竟然不腥？师傅的手艺不错。
将九道菜逐一尝了尝，程灿灿放下筷子，喝了口茶水。
“怎么样？好吃吧？”赵齐安一脸期待地问。
“招牌的八大件还凑合，这道百合兔肉汤……” 程灿灿撇撇嘴，“就勉勉强强吧。”
随后又一脸得意地加了句：“我随随便便做出来的兔肉都要比这个好吃的多。”
候在一旁的店小二听到这话心里顿时起了火，他们广乐楼师傅的厨艺在乐安城里是排得上号的，怎能让这个年轻姑娘随意侮辱！
碍于她是赵公子带来的客人，不好惹，店小二皮笑肉不笑说道：“想必姑娘也是个行家，既然姑娘说这道百合兔肉汤不好，能否请姑娘指出不好之处？”
程灿灿站起身，不急不缓说道：
“这道汤的烹饪方式不合适。”
“你们为求保留食物的原始鲜美，对兔肉采用了惯用的蒸炖方法。而兔肉性寒，本身带有膻腥味，蒸炖之后膻腥味还在，体寒的人吃了这道汤后也容易消化不良。这道汤将兔肉的缺点暴露无遗。”
店小二听得云里雾里，细细一想似乎也有点道理。
随即赔笑说道：“谢谢姑娘提点，我去后厨和大师傅说说。”
说完躬身离开。
赵齐安赶紧用筷子往嘴里送了一块兔肉嚼了嚼，点了点头。
“程美人，真的和你说得一样。以前我只觉得这菜不怎么好吃，但也说不上到底哪里不好吃，你只尝了一口就分析得头头是道，让人佩服。”
又双目放光地看着程灿灿：“有机会能尝尝程美人做的兔肉该有多好。”
程灿灿坐回原处，笑了笑没说话。
小伙子，吃过我的兔肉你绝对会后悔的。
她尝试做过两次兔肉，最后都是靠着坚决不能浪费食物的信念支撑才吃下去的。
小时候爷爷做的兔肉才是一绝，她记得爷爷做菜步骤和用料，但是火候和佐料的量掌握不好，所以两次尝试都以失败告终。
“谁说我的兔肉汤不好？”
一个皮肤黝黑的八尺壮汉推门而入，挨个瞅了瞅桌上的三个人……
程灿灿心中暗喜，鱼儿游来了，快点咬钩吧。随即盈盈起身：“我说的。”
衣袖被人用力扯了扯，程灿灿低下头，身旁的梁青青小声说：“灿灿姐，小心，他手里……”
经梁青青提醒，程灿灿才注意到，壮汉右手竟提了把菜刀！！
刚才的话说早了，这游来的哪里是鱼？分明是只海胆！！
