第548章 研究芝麻酥糖
“可以，那我得催一下印刷厂那边把喜糖的包装给做出来。”林家声这要求也不是多强人所难，林天没有不答应的道理。
而且本来他的计划里，就是做两种糖，一种就是礼节糖，就是大家过年过节走亲戚送礼的糖，包装都是颜色鲜艳热热闹闹的。
还有一种就是喜糖，包装就是一个样，红色的包装纸上面写着金色的囍字。
这种糖也比较单一，酸的口味肯定不能用，寓意不好，大多数都是花生酥糖或者芝麻酥糖。
看来把陈皮糖、话梅糖研究明白，他明天得研究各种酥糖了。
这周末不回城里看来是对的。
好在林家声要的分量不多，研究明白后，半天就能把他要的喜糖全做出来。
“天哥，为什么要另外做包装，现在的包装看着也热闹。”林家声把口袋里的几颗糖拿了出来，红的、橙的、黄的，这些颜色看起来就很抢眼。
“等喜糖的包装做出来你就明白了，我不是单独为了做了个包装，而是我一开始就是这样计划的，平常的糖和喜糖分开来。”林天解释道。
林家声似懂非懂地点了点头，他为了不拖天哥后腿只能下午再去找些人回来，把糖果工厂的工期尽量缩短。
林家声还想问问天哥接下来要忙什么，张冬至几人出现在包厢门口。
“我们下午打算回城区招人，如果忙的太晚可能就回学校过夜，明早再回来。”张冬至和林天交代道。
“行，你们看着安排吧，有事给厂里打电话，这周末我也会在厂里。”林天说道。
张冬至点了点头，带着杜睦晨等人走了。
“天哥，你真放心他们。”林家声喃喃说道。
自己当年刚进厂里工作的时候，天哥可以说得上是手把手教他干活的。
也不知道这算是自己没用，还是天哥对他用心。
“如果他们遇到问题，自然会找我商量，但是张冬至说话的内容更像是来找我把事情交代一声。”
“他都没问题，我自然也不过问太多，只要结果是好的，过程怎样我不太在意。”
“张冬至没有把事事无巨细地说出来的习惯，我也没有追在他们身后把事问清楚的习惯，我们也算是另一种合拍。”林天挺满意现在这种状态。
自己和张冬至他们更像是老板和员工的关系。
老板掏钱，员工帮老板解决问题。
至于林家声像自己一手提拔起来的合伙人。
林家声一开始太多问题了，自己不盯紧点还真不行。
“别想了，我们也回宿舍睡会，下午我们也有得忙。”林天拍了拍林家声的肩膀。
最好就是下午把花生酥糖还有芝麻酥糖都做出来。
明早就去盯着喜糖的包装纸，明天下午就能把林家声要的喜糖都给做出来。
给女方亲戚派喜糖不知道是不是提前派的。
因为结婚当天只摆两桌，肯定有很多女方那边的亲戚没办法请过来，如果吃席后再拿着喜糖给他们派总觉得有点奇怪。
应该是提前一两天就开始派喜糖吧？
林天对这些习俗不太了解，只知道提前把喜糖做出来，让林家声早点把喜糖拿回去总没有错。
酥糖和水果硬糖又是不一样的东西，所以林天又在空间农场用种植积分没了两张配方，好在这些配方都不贵。
毕竟现实中只要好好琢磨也能把这东西琢磨出来，只不过可能要花得时间有点久。
他现在最紧张的就是时间了。
林家声的婚期快到了。
睡了一会午觉后，林天来到了糖果工厂，还是早上配合他熬糖的几个工人。
林天把其中一个人打发出去买花生、芝麻还有一些细碎的原材料，等会做酥糖。
和剩下的人做陈皮糖、话梅糖，还有用食用色素和香精把硬糖做出来。
“陈皮糖估计小孩子不爱吃，老人家比较喜欢吃。”林天尝了一个陈皮糖说道。
话梅糖应该老少咸宜。
至于用食用色素还有香精做出来的硬糖，他还真吃不出区别。
“这糖和早上的糖，你们吃出区别吗？”林天随意朝旁边的人问道。
几人摇了摇头，他们都尝了几颗，还真没尝出什么区别出来，甚至还觉得用食用色素和香精做出来的糖果，味道更浓郁。
“这糖都装起来吧，装好后，去仓库抬另一台糖果机过来。”林天说道。
等他们把糖果都包装好后，估计被他使唤出去买花生芝麻的工人，也该回来了吧。
工人们不知道林天为什么要搬出另一台糖果机，不过也没问什么而是照做，林天的吩咐总有他的道理。
把糖果都包装好后，一开始被使唤出去买东西的人也回来了。
“我们现在开始做花生酥糖，还有芝麻酥糖吧。”林天把买回来的东西一一放在桌面上。
芝麻酥糖比花生酥糖少了一个碾碎的步骤，先做芝麻酥糖。
做酥糖有用麦芽糖也有用白砂糖，他现在只有白砂糖，自然先用白砂糖做出来看看，如果味道还行，他也不打算用麦芽糖做。
得先将芝麻炒熟，然后熬糖、拉糖，将芝麻和糖反复压制，最后旋转拔丝。
这芝麻酥糖算是做成了。
他们这里没有一个人是拉糖师傅，都是靠着力气和手感硬拉。
好在一开始做的量不大，做出来的东西也不算失败。
但是尝了一块，和自己想象中的味道差远了。
这样的口感的糖拿出去当喜糖只会砸了自己的招牌。
“我们都多练一下拉糖的手法，熟能生巧，你们练好这个步骤后，就是技术工，我给你们加工资。”林天在他们前面掉了一个胡萝卜，调动他们的工作积极性。
他不可能为了做这两种酥糖，特意请一个拉糖师傅回来，这样太麻烦了。
还不如让跟前的工人好好学，又不是高深的技术，只要说清楚需要注意的地方，拉上几天，手艺自然就出来了。
“花生酥糖先不着急做，把芝麻酥糖先做好，这批芝麻酥糖也不用包装了，等会直接端去饭堂那边，让每个工人分一点。”林天说道。
做得不够好吃，不代表难吃，不代表不能吃，他相信大部分人都不会浪费粮食的。
