第六十一章摆摊

摆摊之前，唐周在家算了一下成本，一斤粉条泡开了大概能做六碗酸辣粉，这样即使是大胃口的人也能吃个八成饱，再随便对付些别的就能吃饱，

再就是做酸辣粉的调料了，油泼辣子、油炸花生，再加一点灵魂酸豆角和酸菜，

现在温言自已中的小青菜刚出来，正是嫩的时候，用着正好，至于酸菜，村子里很多人都腌，轻易就可以买到，

酸辣粉的汤就用骨头汤，香味浓郁，可以提升口感，大骨头不值钱，一次卖个十文钱左右就够了，

这样算下来，一碗酸辣粉的成本在三文钱左右，唐周决定卖八文钱一碗，虽然里面没肉，但很多配料都是油炸的，还用了骨头汤，比起街上的馄饨也是不虚的。

东西早就领回来了，他特别定制了一个跟后世差不多的小吃车，套上驴子就能走，

账算好后，唐周和温言第二天就拉着东西出发了，因为他们卖的是午市和晚市，没有去的太早，

等他们到河道边上时，那里热闹极了，来来往的都是人，有卖东西的，有来码头看新鲜的，大部分是码头上的工人，和商人。

因为这次是在城外，所以他们的驴子也不好寄存在城里了，于是唐周在河道边转悠了一会，找了一个他们能随时能注意到的地方，把驴拴在了那里。

他们的摊子也简单，只有一张长条状的桌子，和两条长凳，等他们摆好后，差不多就到了吃午饭的时候侯，

骨头汤是今天天不亮就熬上了，装在车子最下面的一口小缸里，

剩下的配料也早在家里切好了，用小陶罐装着，把泡好的粉条全都摆了上来，唐周开始点火，因为没有先进的煤气罐，他就用两个炉子代替，一个用来给骨头汤加温，一个用来煮粉，反正他家最不缺的就是木炭了。

等到工人开始吃饭，一部分直奔相熟的摊子而去，节省一些的就蹲在岸边吃自已带的干粮，

即使没人上门，唐周也不着急，继续加热骨头汤，等差不多了开始烫粉，很快酸辣粉霸道的香味就飘散开来，引得路过的人频频回头，

人们这才注意这家新开的吃食摊子，有人跟着香味找了过来，好奇的打量摊上的东西，一碗做好的酸辣粉有红有绿，闻起来香气扑鼻，光是味道就让人胃口打开，

不过很多人都在官网，并没有来买，

张德发是个跑船的，刚把穿上的货清完，就饿的受不了了，他跟着香味来到唐周的摊子前，

“老板，这是啥子东西哟？”张德发忍不住问。

唐周笑了笑，热情地介绍道：“这是我们家的特色酸辣粉，好吃得很，大哥要不要来一碗尝尝？只要把八文钱一碗，”

张德发咽了咽口水，周围的十五他差不多都吃腻了，今天这个香味太勾人了而且这个价钱对他来说也很很便宜，于是掏出八文钱递给唐周，

“来一碗试试！”

唐周动作熟练地煮好粉，加好调料，端给张德发。张德发拿起筷子狼吞虎咽地吃起来，一边吃一边赞叹：“好吃好吃！”

周围的人看到张德发吃得如此之香，不禁为之所动，纷纷围拢过来询问味道如何。张德发埋头大快朵颐，抽空回应道：“香！辣！太过瘾啦！”

话音未落，他又要了一碗。他已经许久未曾这般尽情享受美食了。

旁人见状，亦心生向往，但八文钱一碗的价格让他们有些犹豫。毕竟，旁边的面条只需五文钱就能买上一大碗。

有人试图讨价还价：“八文钱有点贵啊，里面又没放肉。人家旁边的面一大碗才五文钱呢，老板能不能便宜点？”

唐周眉头微皱，正欲开口，却被一旁的温言抢了先。

只见温言笑盈盈地解释道：“这位大哥有所不知，咱们这汤虽未放肉，却是用肉骨头精心熬制而成的，足足熬了好几个时辰呢。再说说这些配料，好多都是经过油炸处理的，耗费了不少精力，做起来可不容易，口感丝毫不比吃肉差”

温言越来越自信大方，唐周也没有打断他，只是在一旁欣慰地看着他，嘴角带着淡淡的笑意。

其他人看到一个小双儿竟然敢插嘴，都有些不以为然，心里暗暗嘀咕：“一个小双掺和什么？”

然而，当他们发现唐周并没有反驳温言的话时，就意识到这个小双儿可能也是个能做主的人。

听了温言的介绍，众人虽然有些将信将疑，但那股酸辣粉的香气实在太过诱人，于是便有几个人忍不住掏出钱来买了一碗。

唐周继续忙碌着煮粉、调料，动作熟练而迅速。温言则在一旁帮忙收拾碗筷，把用过的碗和筷子清洗干净，摆放整齐。

随着时间的推移，越来越多的人被香味吸引过来，摊位前逐渐排起了长队。不少人吃完一碗后觉得意犹未尽，纷纷再来一碗。傍晚时分，带来的粉条全部卖光了，连汤汁都不剩一点。

唐周和温言相视一笑，心中充满了成就感。即使唐周早有预料，也没想到今天的生意会这么好，这让他们对未来充满了信心。

收拾好摊位后，两人赶着驴车回家。路上，温言盘算着今日的收入，兴奋地对唐周说：“照这样下去，等我们的地薯收成，做更多的粉条卖出去，咱们很快就能把花出去的银子挣回来了！”唐周微笑着点点头，眼里也闪着光芒。

回到家中，疲惫的二人早早洗漱休息。，第二天还要早早得起来准备摆摊要用的东西呢。

日子一天天过去，唐周和温言的生意越来越红火。

准备好的粉条眨眼间就见底了，这让唐周有些始料未及，但好在他马上就在村子里收购到了新的一批地薯。

不过由于这次收购的数量太多，导致村民们的地窖几乎被掏空了。

好在唐周给出的价格相当可观，否则村民们肯定连一颗地薯都舍不得留下。毕竟如果不是为了给下半年预留一些种子，他们恨不得将所有的地薯都卖给唐周呢！

当得知唐周日后还会继续收购时，许多村民开始在心中盘算起来：下半年一定要多种点地薯才行啊！这样不仅能增加收入，说不定还能小赚一笔呢！

如果挣的钱能够冬天的徭役钱，就更好了。