第 40章 豆沙面包
这对夫妻四十来岁的年纪,面容干净,气质纯朴和善。
男的叫赵有才,女的叫赵喜花。
带着两个十几岁的男孩子,发的叫赵大宝,另一个叫赵二宝,还有一个五岁的小女儿,叫赵三妹。
赵有才说,他们原是北边的庄稼人。
前不久村子里闹了旱灾,日子实在过不下去了。
他便带着家人,一路逃荒南下。
一家五口要吃饭,没办法,他们就找到牙行。
在他们没有找到合适的买家之前,牙行会负责他的吃住。
但他们卖身的钱要全部归牙行所有。
赵有才感激地对沈易说:“多谢公子能将我们一家五口一起买下来,这份恩情我们一家会一直记在心里的。”
说着,就要拉着一家子给沈易磕头。
沈易连忙阻止了他们,“我先带你们安顿一下。”
沈易将他们带回了清溪村,正好小院还有一间空着的屋子。
腾出来给他们住正好,房子里空间不算小,但问题是只有一张床。
沈易想了一会儿,突然灵机一动。
一张床睡不下五个人,但是上下铺可以啊!
不过上下铺做出来需要时间,现在天气热起来了,打地铺也不会冷。
安顿好赵有才夫妻俩,沈易就画了上下铺的图纸。
原本房间里就有一张床,做一张上下铺就够了。
大山叔很擅长做木工活,正好离得近,沈易就拜托给他了。
转眼小半个月过去了,孟氏和赵喜花性格相投,相处得很是融洽。
赵三妹刚开始来的时候瘦瘦小小的一只,还怕生得很,只敢躲在赵喜花和两个哥哥屁股后面。
拿一双骨碌碌的大眼睛看沈易和玉哥儿。
现在混熟了,就开始释放天性了。
她常常追着小土豆在院子里玩,一人一狗发出嬉闹的欢呼。
一时间,小院也变得热闹起来。
之前孟氏不知道从哪里弄来一小袋红豆,沈易想用来做豆沙。
便在村子里收了一圈红豆,红豆比不得大米,种的人不多,收了一圈也没收到多少。
沈易便干脆去了粮米铺子,八文钱一斤,沈易一口气买了一百来斤。
还跟粮米铺子的徐老板约好了,以后每个月都要从他铺子里拿一百斤的红豆。
红豆沙做起来要比番茄酱还简单点,先把红豆用温水泡上一夜,再上锅蒸熟。
然后再把蒸熟的红豆加上糖,放进石磨里,磨成红豆泥,豆沙就做好了。
沈易打算用豆沙做面包馅,做成豆沙面包。
红豆沙甜而不腻,配上绵软的面包味道很好,沈易自已就特别爱吃。
面包出炉的时候,整个小院里都弥漫着豆沙面包香甜的气息。
小三妹和小土豆都馋得流口水了,玉哥儿刮了刮赵三妹的小鼻子,给她拿了一个。
大家尝过后都赞不绝口,沈易和玉哥儿性格随和,没有主家的架子。
这段时间,铺子里的生意也慢慢步入了正轨,沈易心情好,经常下厨。
赵有才一家也同沈易他们一起吃,早就见识过了他的好厨艺。
可没想到,沈易不光会做菜,居然还能做出这么好吃的东西,还取了个好听的名字,叫面包。
很快,豆沙面包就在铺子里卖了起来。