第29 章 开店啦

房东夫妇原来就是开饭店的，因此店铺里桌椅板凳都有现成的，只需要将铺子再仔细打扫一遍就可以直接投入使用了。

接下来这几天，沈易和玉哥儿将三块田里的田螺都捡回来，炒好，又做了几十斤的米粉。

这田螺确处理起来确实十分麻烦，沈易决定还是直接从别人那里买，便去南街找了之前卖青鱼的老伯，两人约定好，老伯每天给沈易送处理好的新鲜螺狮和田螺。

沈易给自家铺子取名字叫“螺鲜记”！

一切准备就绪后，就开业啦～

孟氏负责在厨房掌勺，玉哥儿负责结账收银子，沈易则负责上菜和招呼客人。

七字街临近南街，地处偏僻，在这里头开新铺子，要是不做宣传，估计都没几个人知道。

为了吸引顾客，沈易花了三百文请了一支舞狮队，敲锣打鼓地绕了半个烟柳镇，边走还边帮螺鲜记做宣传，发名片。沈易给螺鲜记设计了店铺名片，上面写了螺鲜记的地址和开业第一天可以凭借这张名片来店铺免费领一份螺粉，第一天到后会在名片上按上老板的指纹，第二天再来可以享受半价优惠。到了第三天，如果能带来一个新顾客，可以半价买一送一。

考虑到开业前三天会比较忙，大树怕他们三个忙不过来，特意向码头那边请了几天假过来帮忙。

大树在螺鲜记门口点燃了一串红艳艳的鞭炮，伴随着一阵噼里啪啦的炸响，人群开始向七字街涌来，一时间热闹非凡。

果然还是要宣传到位啊，这人不就来了吗？

小店的面积不大，总共只能放下三张桌子，为了能多坐下些人，沈易将放开的方桌换成了圆桌。

这样一来，原本只能坐下四个人的方桌，现在可以坐下八个，还不会太挤，沈易还在小店门口一边各放了一张桌子。

人群一波接一波地来，沈易几个人忙得脚不沾地，但顾客多，就有钱赚，虽然忙碌，但心里乐呵。

一开始沈易还担心顾客会不会吃不惯这螺粉，直到第一位客人面带犹豫地吃了第一筷，并真诚地竖起大拇指后，接下来的客人就彻底放下了心，全是全身心接受了这从来没吃过的螺粉。

“这螺粉份量足，里头还给卧一个大鸡蛋，配菜也丰富，吃起来酸酸辣辣的，十分爽口开胃，还管饱，真不错啊！”一位年轻的客人吃得开心了，跟同桌的人大声地夸赞道。

“我是小店的老板，我姓姓沈，欢迎大家光临小店，螺粉能得到大家的喜欢，是小店的荣幸。明后两天小店还会有各种优惠活动，欢迎大家继续来捧场！”

上菜这个活儿比较费脚力，今天客人很多，得亏是有大树帮忙，不然沈易一个人肯定忙不过来。

最值得庆幸的是，沈易前段时间有教玉哥儿识字和算数，虽然人多的时候，玉哥儿速度有点慢，但好在玉哥儿做事细心，人长得乖，又有礼貌。客人们也不忍心催他，都自觉排好队，一个一个结账。

还有胆大的，直接夸了起来。

“沈老板真是好福气啊！瞧你这夫郎，模样生得干净不说，还这么能干，着实招人稀罕啊！”

沈易听了这话，笑眼盈盈的看着柜台里的玉哥儿道“我家夫郎确实可爱，多谢各位！”

“哈哈哈哈哈，沈老板和夫郎如此恩爱，这往后的生意定能红红火火！”众人一起笑闹起来。

人群中的玉哥儿却羞得一张小脸，像染了上等胭脂。

几人几人一直忙到酉时才送走最后一波客人，忙了一天，大家都累得不轻，也懒得回去再开火做晚饭了，索性便在店里，用剩下的食材，一人煮了一碗豪华版的螺粉。

孟氏毕竟年纪大，最懂人情世故，他们螺鲜记初来乍到，生意红火了容易招人嫉妒，得和左邻右舍的店铺老板搞好关系，毕竟离得太近了。大家都觉得有道理，沈易和玉哥儿便一起给周围几家店铺都送了一碗螺粉，聊表友好相处之意。