第6章 西红柿炒鸡蛋
“姑娘,姑娘。”
叶欣欣回头望去,一个约莫40左右的中年男人,圆圆的脸。
脸上只见憨厚,不见精明,灰袍子上也有明显的油污,叶欣欣摸不准他是厨子还是老板。
“你是?”
“我是凤平酒楼的东家,敝姓张,姑娘贵姓?”
叶欣欣了然,“小女姓叶。”
“敢问可是家住后山村,祖上出过御厨的叶家?”
“正是。”叶欣欣微微颔首。
“在下想请姑娘到店里一叙,姑娘可愿意?”
张老板一脸的真诚,当真不像是个做生意的精明人。
“可以,张老板请带路。”
店小二儿看见自家东家客客气气的把那个穿着破旧的女子请进了门。
叶欣欣看他一副吃了屎的表情,对他得意一笑。
张老板也注意到了,对小二说道,“还不快来给姑娘道歉,你这毛病怎么还没改。”
店小二儿一脸的不愿意,刚要开口就被叶欣欣打断了。
“不用了,我也不是那揪着不放的人,咱们还是快点谈正事吧。”
“好好好,姑娘真是大度,咱坐下说。”
随即又朝店小二儿使了眼色,“还不快去泡茶。”
“我听说姑娘是要出售祖上的菜谱。”
“正是。”
“这祖传秘方姑娘为何要卖?”
“哎,这是说来话长,祖上也曾富贵过,但遭逢突变,家父身体不好,无法再复祖上荣光,只得将这秘方交给我这个唯一的孩子,就早早撒手人寰。”
“可我是个女子,也没法出来抛头露面,只得早早嫁人,但夫家也是个短命的,我现在要养五个孩子,实在是没有办法了。”
叶欣欣演的情真意切,甚至还掉了两滴眼泪,当真是个坎坷的小寡妇。
张老板和周围的食客听见,都出声安慰了几句这可怜的女子。
“那姑娘是打算卖哪道菜品?不知可愿与张某合作?”
“这样,我直接给您做一道,您亲自尝尝。”
谁也不是傻子,肯定不会就因为她那几句噱头而掏钱啊。
跟老实人做生意就要主打一个真诚。
“好好好,姑娘愿意自然是好。”
张老板将叶欣欣引到了后厨,扫了一圈,发现自已需要用到的都有。
张老板也是个懂规矩的,给叶欣欣介绍了一下用品在哪,就自觉出去了。
灶火是一直烧着的,叶欣欣只要添点柴火就行,她要做的就是那家喻户晓的下饭菜。
西红柿炒鸡蛋!
那天她看了两家的菜品,都没有跟西红柿相关的菜。
这西红柿炒蛋既下饭,对于他们又是个新鲜菜,叶欣欣打算搏一搏。
一顿忙活,叶欣欣做了甜咸两种口味。
端出去的时候张老板眼巴巴的望着。
“来,您尝尝,看看合不合您心意。”
张老板夹了甜口的一块鸡蛋,眼睛张了张,又吃了一口咸口的,叶欣欣看他那表情,明显是更喜欢甜口的。
“您再下饭试试。”张老板又就着米饭吃了几口,显然十分满意。
还在店里的食客们,都有些好奇的看着,叶欣欣干脆提议,“张老板,要不也给客人们尝尝吧,就当是试试口味。”
叶欣欣端着两盘菜,给每个人都分了两口,吃了的都说好吃,有的爱咸口,有的爱甜口,但还是爱吃甜口的居多。
张老板看了大家的反应,也挺满意的。
将叶欣欣拉到一边详谈,“姑娘打算卖多少钱?”
叶欣欣不知道物价,只能先试探试探,伸出手掌,“五两银子。”
“这,有些贵了,实话跟你说,我这店已经在亏钱了,我这也是想将这亏空补上了就不干了,我也有一大家子要养的也不容易,姑娘能不能便宜点,三两如何?”
“这样吧,咱俩各退一步,四两如何?”
张老板犹豫了片刻,“行!”颇有点破釜沉舟的意思。
“爽快,我这就给您再做一遍。”
叶欣欣很快的就给张老板演示了一遍,张老板也痛快的给了钱,还贴心的大多数给了铜板。
“这菜啊您给起个好听点的名字,比如叫什么红日霞光,金玉满堂之类的。”
“最近几天您再给来吃饭的客人免费尝两口,再宣传宣传出自御厨的秘方,保管能吸引来人。”
张老板既是东家又是厨子,但一看就是只会做菜不会经营的,叶欣欣临走前特意嘱咐了几句。
这张老板真是个老实人,其实只要是做饭的人,一尝就能知道这西红柿炒鸡蛋怎么做了。
无非就是多加了些糖,张老板肯定一吃也就知道了,她说白了就是讨巧卖个新奇。
如果张老板吃过之后硬要把她赶出去,不给钱,她其实也没辙。
但她选择凤平就是赌一把,拿一道最简单的菜先赚笔快钱,如果赌错了也没大碍,她的目标本来就不是凤平。
怀揣着四两银子的巨款,叶欣欣乐呵呵的,首战告捷。
如果一切能按照她所想的发展,那这个月应该能赚个几十两吧。
生活还是充满希望的嘛!
她先找到小乞丐,给了当初答应的三文钱和一笼包子。
小乞丐看见冒着热气的包子,迫不及待的就往嘴里塞,也不怕烫着。
叶欣欣看着也是觉得可怜,但她也不是圣母,个人有个人的命数。
等小乞丐两三口吃完了,她问到,“你叫什么名字啊?”
“没名字,他们都叫我黑娃子。”
“黑娃子?难道是因为你长的黑啊。”叶欣欣调笑。
黑娃子却露出憨憨的傻笑,没接话。
“这样,这几天你帮我盯着点儿凤平酒楼,如果他家出了新的菜品,你就还把上次的那些话传一传,这回只用围绕两个酒楼附近就行。”
“等我下次来再给你三文钱和一笼包子如何?”
黑娃子立马竖起四根指头,“四文钱,或者两笼包子。”
“行,只要事情办妥了,就依你。”叶欣欣还挺喜欢他这机灵劲儿的,也不嫌他脏,轻轻拍了拍他的头。
“成交。”
安排完事情,叶欣欣就去采购了,首先就去买了大米,新米买不起就买了陈米。
那也总比天天吃的黑糊糊猪食好,吃了几天都快给她吃自闭了。
又去买了鸡蛋,肉,调料,几种蔬菜,每个都只买了一点,还有种子。
叶欣欣看自已抠搜的样子都可怜自已。
出门又看见了那家卖蜜饯的摊子,想了想还是去称了十几块。
等这一路下来,花的就剩下一两多银子了。
“这钱真不禁花啊!”叶欣欣大包小包的一边走一边感叹。
路过一个巷子,里面传来非常吵闹的声音,叶欣欣看去,有人被从门里扔了出来。
“估计是赌坊。”只是瞟了一眼,她就走了。
可还没走两步,突然感觉后背有人靠近。
还没等转头,她就被一只大手捂住嘴巴拖进了巷子里。