第019章 出摊
郭智秀来送豆角的时候，江少安还没回家，他摘了黄瓜就放到了空间里，然后去了队长江德福家。
他是来借板车的，明天去卖凉皮，总不能挑着扁担去吧。
江德福也没多问，听说他用板车，就让他推走了。
等江少安推着板车回了家，就看到林敏脸色很不好的坐在那里发呆。
江少安赶紧目光看向江少梦，江少梦还没说话，林敏就站起来：“少安，明天卖凉皮，我跟你一块去，我们好好弄，一定要挣钱。”
江少安点头，诧异的看着她：“娘，发生什么事了？”
江少梦在一边说道：“刚才三婶来了，说了些不好听的话...”
“说什么了？”江少安一下子就生气了，他们都分家出来了，这郭智秀还不依不饶的？
“说咱娘指使你偷老宅的黄瓜，说咱们家上梁不正下梁歪...”
“砰！”江少安一把就拍在了桌子上，这个郭智秀，真的是太欺负人了。
林敏担心江少安去了老宅会吃亏，再说了，侄子跟婶子吵架，总是没那么好看。
林敏拦住了江少安：“少安，咱们不用跟她们生气，咱们自己把日子过好就行。”
江少安点点头：“娘，我知道的，下次她们要再来找事，你就直接骂回去。”
说完又看向少梦：“少梦，你也是大孩子了，要保护好咱娘，知道吗？遇到事情不要害怕，一切都有我！”
江少梦用力点点头。
林敏则是欣慰的看着江少安，儿子去了趟工地，回来之后一下子就长大了，让她很是心安。
“明天上午我们趁凉快，先整理菜地，10点出发去铁矿那边卖凉皮。”
对江少安的安排，林敏和江少梦都没意见，在忐忑的心情中，一家人早早躺下休息了。
江少安早早起来把板车洗刷干净，从空间拿了两块菜板，两把菜刀，又整理了调料。
看着江少安准备的辣椒油，醋，蒜末水，酱油，还有麻酱汁，林敏惊讶：“需要这么多调料？”
江少安笑着说道：“这可不算多，还有好几样没找到呢，等下午弄完了，我得去乡里供销社再置办一些，这几样都是从队长那里借的，还得还回去。”
林敏不懂这凉皮的做法，看他说的头头是道，也就不再多问。
江少安要做凉皮和面筋，林敏想帮忙，江少安赶忙拒绝：“娘，这活很费力气，我来做就行。”
他可不敢让母亲帮忙，到时候系统就露馅了。
林敏看他态度坚决，也没坚持，叮嘱几句就去整理菜地了。
江少安看母亲离开，暗暗松了口气。
做凉皮和面筋都是一键完成的，为了打发时间，也为了掩人耳目，江少安只好开始烧柴火，还把他给热够呛。
好不容易熬到9点半，江少安把烧的热水灌到水壶里，把做好的凉皮和面筋放到盆里，用白布盖紧，放到了板车上。
三人收拾一番就出发了，为了不引人注意，三人特意从村子南面绕了个大弯，多走了好几里路才出了村子。
铁矿离南石村不算远，6、7里地的样子，江少安推着板车走了一个小时，就到了铁矿旁边的钢铁厂门口。
“娘，你看，这里有好几个人在摆小吃摊，所以咱们做这个事情，不犯忌讳。”
每个年代都有敢于闯荡的人，也不只是江少安这样的穿越人士才有做小买卖的意识。
林敏看了看，果然已经有几人在摆摊了，有卖包子的、卖凉茶的，还有一个面摊，一个馄饨摊。
铁矿和钢铁厂虽然都有食堂，但是食堂都是馒头、杂粮饼和炒菜，工人多，又不缺钱，不乏有人想吃包子、面条和馄饨，所以门口的小吃摊生意很不错。
“我们也赶紧吧，不然来不及了。”林敏看着这么多人摆摊，还有些紧张。
来的时候已经分好工了，江少安负责做凉皮，林敏负责切黄瓜丝，江少梦负责洗碗，还有看着板车。
江少安为了舒缓林敏的紧张，就说道：“娘，放心吧，这么热的天，咱们的凉皮肯定好卖，你想想，就算馄饨好吃，但是吃完一身大汗...”
后面的话江少安没说，但是林敏和江少梦听懂了，紧张的心情就舒缓了一些。
几人把东西摆好，江少安还特意做了一个牌子，“关中凉皮。”
现在工人们还没下班，江少安是新面孔，又立了一块大牌子，很快就吸引了几个摆摊人的注意。
一个五十多岁的老汉凑了过来：“小伙子，你们这个凉皮，是个啥吃食？”
凉皮是陕省那边的小吃，青石县这里没有，江少安也不怕别人学了去，他把白布包袱掀开，露出里面的面皮。
“就是这个，用白面做的，拌上小料，特别好吃。大爷您要不要来一碗？”
不能白让你打听啊，能买一份最好了。
老汉是卖包子的，看着白面凉皮倒是没什么想法，不过他还是顺口问道：“怎么卖的？”
“这一张面皮，拌上这个面筋、黄瓜丝，还有各种调料，2毛钱一份，您来一份？”
“这不便宜啊。”老汉摇头，他的肉包子才1毛钱1个，这都是面做的凉皮，就卖2毛钱一份。
“我成本都1毛8了，一份才挣2分钱，也就是挣个辛苦钱。”江少安给他解释。
老汉摆摆手，他是来挣钱的，可不是来花钱的，真要是饿了，一个窝窝头就能吃的很饱。
见老汉回来，几个摆摊的都围了过去，打听着江少安这边的情况。
“都是面做的。”
“有点黄瓜丝...”
“卖的挺贵，成本也高...”
断断续续的声音传到江少安的耳朵里，心下好笑，有这老汉一通宣传，暂时就不会有人注意他们了。
虽然钢铁厂门口是公用的地方，但是你新来了一户摆摊的，肯定会影响别人家的生意。
江少安故意把成本说的高一些，也是让这些人对他们的敌意小一些。
“卖这么贵，肯定卖不出去...”
“对啊，小青年还是不会做买卖...”
议论声还在继续，但是江少安已经不在乎了，他的注意力放到了从厂门口走出来的工人们身上，工厂下班了！
