第12 章 年前农贸市场：做五彩大油条
昨天黄老太向王大志要了电话号码。
看到黄老太一脸真诚，王大治也不好意思拒绝。
没想到一大早，黄老太就把短信发来了。
“行啊，大娘，你们想吃什么样的油条？”
黄老太：“都可以，你做的大爷大娘都爱吃！
嗯……如果真的让大娘提要求，我希望每种口味都来点。”
挂上电话，王大志打开万年历，发现今天已经是腊月二十七，还有三天就要过年了！
王大志想卖些有年味的油条。
于是他走进系统空间，翻阅油条食谱，发现五彩大油条很符合他的设想。
吃了红色油条，来年鸿运当头、红红火火！
吃了紫色油条，来年紫气东来、福气满堂！
吃了绿色油条，来年生机勃勃、充满希望！
想到这，本来要去卖车的王大志改变了行程，向九里农贸市场进发！
九里农贸市场是王大志家附近最大的农贸市场。
它分为好几个区域，有蔬菜区、水果区、熟食区、禽蛋区、肉类区、水产区等等。
这是王大志第一次逛农贸市场，真是刘姥姥进大观园—开了眼了。
到处都是王大志没见过的稀罕玩意儿。
他那个年代没有农贸市场，胆大的人会去黑市买卖。
而王大志一家子老实本分，每年过年都是去供销社奢侈一把。
眼见到了年根，平时人就多的九里农贸市场，此时更是摩拳接踵、人满为患。
王大志首先来到蔬菜区买菠菜，绿色的香酥大油条就靠它了。
走到棚里，王大志看啥都稀奇，看啥都新鲜！
只见摊主们两只手不停地装菜、收钱，有的脸被尿憋的通红，还不放慢手中的速度。
也不知小便在他们肾里浓缩了多少遍，直到膀胱像要炸了的气球，稍微一动，尿液就会溢出来，摊主才放下手中的活，“恋恋不舍”的去上厕所。
此时，对于摊主来说，真的是“一寸光阴一寸金！”
去上个厕所的空，就可能损失成百上千元。
尽管这样，摊主们的脸上个个洋溢着灿烂的笑。
卖到高兴之处还不忘吆喝两声，仿佛有种日进斗金的满足感。
王大志来回逛了好几家，最终选定农家自种的尖叶小菠菜。
对比圆叶菠菜，尖叶菠菜口感细嫩，涩味轻，含水量也比较高。
买完菠菜，王大志又去买了红心火龙果、新鲜紫薯王、小笨鸡蛋、牛奶和其他粮油调料。
这满满登登一车食材，三轮车轱辘都要被压呲花了。
要不是王大志的三轮车小了点，他也要买点鸡、鸭、鱼肉、小腊肠，留着过年吃。
毕竟，这可是他穿越过来的第一个年。
谁能想到几天前他还在为买五十个鸡蛋、两斤肉，从知青点长途跋涉一千里路回家而发愁，而现在都能吃上“满汉全席”了！
虽然穿越后物质富裕了，可王大志还是高兴不起来，他想他爹、想他娘！
“年前真的得跟系统请两天假，回以前的宅子看看……”
王大志把食材运回家，发现时间还早。
他刚才在市场外面买了个小太阳，王大志把躺椅拉到小太阳旁边，沏了杯茶，悠闲自得的翻阅起了手机。
他给劳斯莱斯4s店打去了电话，可是吃了个闭门羹。
“先生，车既然已经出了4s店，到了您的手里，那我们是不退也不换的！”
没办法，王大治只能寻求二手车交易市场的帮助。
王大志从网上寻了多家二手车交易市场的电话。
“老板，收购劳斯莱斯么，全新的！”
“欧呦，多少钱？”
“昨天刚到手，全新未上牌，加保险总共花了740万，您看，680万给您行么！”
王大志是个实在人，不遮掩，说话果断，不拖泥带水。
“啥？！680万？！
小庙里养不了大佛啊，把我这二手车市场卖了也不够啊！”
王大志接连打了几个电话，都碰壁了。
“算了算了，卖车的事以后再说吧，不急这一时。”
也许是小太阳太暖和，王大志不知不觉在躺椅上睡着了。
醒来时已经是下午两点。
王大志赶紧烧了一锅稀饭，配上昨天的核桃芝麻花生碎，美美的喝上了一大碗。
吃饱喝足，五彩大油条走起。
今天王大志学聪明了，买来了料理机。
昨天那些核桃芝麻花生碎，他可是用蛮力硬捣啊！
这可委屈坏了他那两个膀子，贴了好几副膏药勉强一丝丝缓解。
王大志先将菠菜清洗干净，在沸腾的水中撒上盐巴，再将菠菜投了进去。
30秒钟，菠菜便焯好了。
他把焯完水的菠菜捞出来，过了一下凉水，挤干多余水分，切成无数小颗粒，然后再放入料理机中。
不一会儿，菠菜泥便搅好了，新鲜的菠菜味扑鼻而来。
王大志将纯净水倒入菠菜泥中搅匀，然后拌入加入鸡蛋液的面粉中。
别说，揉好的面团翠绿翠绿的，立马给这个颓废的冬天带来了生机！
很快，火龙果面团也揉好了，剩下的就是紫薯馅了。
系统中的紫薯油条食谱，是紫薯糯米夹心馅的，这让王大志很不解。
“直接用紫薯泥拌面多漂亮，何必要夹心呢！多此一举！”
不信邪的王大志试验了一下。
他将搅匀的紫薯泥直接拌入油条面团里。
结果炸出来的是青铜色的“古董”油条，狗看了都得皱眉。
看着这恶心的颜色，王大志感觉胃内翻江倒海。
“好吧，我妥协……”
王大志将剩下的紫薯蒸熟、搅拌成泥，然后在紫薯泥里加入牛奶白糖和糯米粉，做成了紫薯夹心。
两盆面团，一盆紫薯馅弄好，王大志酸涩的膀子更加酸涩了。
可他还不能停，为了满足顾客们五花八门的口味，王大志又烤了一些核桃花生芝麻碎，发了两大缸的面。
看着眼前这一堆面团馅料，王大志掐了掐自己的人中：
“今晚必是一场恶战！”
可是一想到能多挣钱，王大志心里又美滋滋：
小伙子吃点苦是应该的，这可比自己以前在公社扛粮包、修水库轻松的多！
五点半，王大志将中午没喝完的稀饭两口干了，然后骑着三轮车出发了。
今天，他能感觉三轮车后面明显变重了，王大志的脚蹬起来发沉、吃力，速度也慢了不少……
虽然今天他提前半个小时出发，可并没有早到多少。
王大志还没到自己的摊位，就看到一群老头老太太，手里拿着超大蛇皮袋、坐在小马扎上排成一排，眼神充满杀气的看着对面的一群年轻人！
而那群年轻人也不甘示弱，一个个抿嘴攥拳，一副谁怕谁的架势。
王大志眼看剑拔弩张，弓在弦上，他立刻骑着小吃车冲了上去：
“怎么回事，油条还没开始卖，你们怎么就要打起来了？！”
