回京城的第二天,泠月就去了如意庄看自己的实验田。

春天种下的玉米已经成熟,而且长老了,有点可惜没吃到嫩玉米。

泠月让管事把玉米收下来,晒干,收进仓库里,然后她继续看其他的农作物。

稍微经过了改良的小麦,长得很好,应该会有好的收成。

番茄、辣椒和茄子都成熟了,这些都是比较原始的老品种,所以个头都比较小,但是泠月尝了一个番茄,味道特别浓郁,想来辣椒和茄子应该也很好吃。

泠月和小满一起,拿着篮子摘了两大篮子,带回将军府去。

回到将军府,泠月就指挥厨娘用番茄、辣椒和茄子做菜。

用番茄做菜,最经典的菜式是番茄炒蛋,泠月喜欢吃咸口的,这样的番茄炒蛋偏酸,会更加的让人胃口大开,拿番茄炒蛋的汤汁拌饭,都能让人吃两大碗,正好这时候的天气很热,这道菜最合适不过了。

茄子,做了肉馅茄盒,好吃又下饭。

辣椒,是那种小个的小米椒,纪瑾瑜让厨娘做成了蒜蓉辣椒酱,辣椒的味道,呛到了一大片人,大家都觉得它不会好吃。

熬辣椒酱的时候,刺激的味道传到了隔壁,谢千树闻着味过来了。

“泠月姐姐,你在做什么东西,这么呛人。啊~嗤~”谢千树从小门溜到了将军府,跑到了厨房门口,闻到辣椒酱的味道,打了个大大的喷嚏。

“做好吃的呀。”泠月好笑地看着谢千树,心想他的鼻子还真灵。

“真的好吃吗?啊~嗤~”又打了一个喷嚏,谢千树用袖子捂住了口鼻。

“好吃的,不过小孩子不能吃。”辣椒的味道刺激,小孩子少吃,最好是不要吃。

“嗯嗯。”谢千树乖巧地点头,心里却想要尝尝,因为泠月说是好吃的。

跟谢千树聊天时,泠月还教厨娘做拉面。去西临州吃了差不多两个月的面食,想到家里的裴熙柔和泠志行他们还没吃过,泠月就想让他们也知道面条的美味。

从一坨面团变成细长的面条,谢千树看直了眼,小手使劲地给厨娘鼓掌,“泠月姐姐,厨娘好厉害啊。”

“谢小公子,不是我厉害,是小姐厉害,是小姐教我做的。”厨娘自谦道,整个将军府,厨娘最喜欢、最佩服的就是泠月,泠月总能教她做各种各样美味的菜。

将军、老将军他们,也很厉害,但是厨娘她是以厨艺为生,最喜欢的事,也是研究做菜,所以她最佩服的人,是泠月。

“厨娘也厉害,我只是说一下,你就把菜做出来了。”泠月笑着夸回了厨娘。

厨娘被泠月夸得笑容满面,做起菜来更加起劲了,下面条都有一种风风火火的感觉。

饭菜备好,等泠志行和泠宏盛下值回来就马上开饭,谢千树也留在了谢家吃饭,泠月还让小满从小门,给谢娉婷送去了面条、西红柿炒蛋和茄盒,辣椒酱没送,怕她吃不习惯,被辣到了。

虽然泠谢两家之间开了个小门,但是为了避嫌,谢娉婷在出嫁之前,轻易还是不会到泠家来,谢千树倒是没有这个约束,但是之前泠月不在家,他也很少来泠家。

中午,泠瑄他们不回家吃饭,在学堂吃,没吃过面条的泠志行、裴熙柔、泠宏盛和纪嫣然看到面条,奇怪地问:“今日为何没有煮饭?”

“今天不吃饭,吃拉面。”叶菁骄傲极了,她现在是几大人之中唯一认识面条的,也是第一个吃上孙女教别人做的面条的人。

“月儿,这菜是用来拌面的吗?”叶菁指着西红柿炒蛋问。

在西临州,叶菁吃过拌面,但是没见过番茄炒蛋这道菜,但是看着里面有汤汁,感觉拌面会好吃。

“是的,祖母,您真聪明。”番茄炒蛋汤汁拌饭好吃,拌面亦然,加上没有准备高汤做汤面,泠月想着干脆吃拌面好了。

泠月说是,叶菁马上就舀了番茄炒蛋来拌面,拌好了之后,便用筷子夹起面条,吃了一大口,然后露出了享受的表情。

其他人立马有样学样,舀了番茄炒蛋来拌面,手短的谢千树快要急哭了,注意到这情况的裴熙柔赶紧给他舀了番茄炒蛋,他立马就不哭了,还眉开眼笑地自己拌面。

裴熙柔顺手给泠月也舀了番茄炒蛋,最后才是她自己。

泠月小声地说了一声“谢谢娘亲”,然后又给自己面条加了一点点的蒜蓉辣椒酱,然后把面、番茄炒蛋和辣椒酱拌匀。

这时候大家才注意到还有辣椒酱这个东西,也纷纷要加。

泠月赶紧提醒道:“这是辣椒酱,是辣的,第一次吃最好少加 一点,尝过之后,能接受,再一点点加。”

大家都不知道辣是什么,但是听劝地只加一点。

第一次尝到辣的味道,大家的反应是不一样的,像叶菁、泠志行和纪嫣然就觉得一点辣不够,又加了很多,最后吃得一边吸~哈~,嘴里却没有停下来,对辣椒酱又爱又恨;裴熙柔和泠宏盛觉得加一点辣就够了。

看着大家都吃辣椒酱,谢千树也馋了,可怜巴巴地跟泠月说:“泠月姐姐,千树也想吃辣椒酱。”

“那姐姐给你尝一点点。”泠月拿了一个小碗,加了一点点辣椒酱拌面给谢千树,这小子吃得两眼放光。

“泠月姐姐,真的是好吃的。”谢千树吃着加了辣椒酱的面,摇头晃脑。

泠月又夹了一个肉馅茄夹给他:“嗯,这个也茄夹也好吃。”其他人也纷纷吃起了茄夹,刚才光吃面去了。

主人家在吃饭,下人们也在吃。

厨房里,厨娘和帮厨们也吃面,泠月告诉了他们怎么拌面。

番茄炒蛋拌面,收获所有人的好评,然后就是那辣椒酱,刚开始大家都不敢加,最后是厨娘先尝试的,她是个能吃辣的,尝过了之后就加了很多,后面辣椒酱遭到大家疯抢,大家都一边“吸~哈~吸~哈”,一边吃到停不下来。

大家心里还想,小姐没有骗人,辣椒酱真的好吃。