来到厨房,生火烧水。

家里条件有限,唐灵萱决定做个蒸枣糕给祝明绪。

红枣洗净去核,切碎成小块,不用切太碎,有点大颗粒会更好吃。

起锅 加油倒入红枣,加入红糖炒化,加入面粉和小苏打搅拌均匀。

敲个鸡蛋,蛋清、蛋黄分离,只用蛋清就好,加入白糖,酵母粉,几根筷子一起快速搅拌,大概十来分钟,蛋清被打发,加入搅拌好的红糖面粉,菜籽油搅拌均匀。

倒入模具,震出气泡,表皮撒上核桃碎和花生碎。

放上蒸屉,蒸上30分钟就行了。

唐灵萱坐在一旁看着火,再看看祝明绪,有种岁月静好的感觉,很奇妙。

睡了一觉她也有点饿了,可是只做了一个人份的枣糕。

有些小葱放在一边,唐灵萱今天下厨,索性多做点。

先调酱汁,拿一个小碗,舀一勺大酱加水稀释,少许鱼露,少许白糖,适量盐。现在酱油还没有流行开来,只好大酱代替。

清洗小葱,葱白葱绿分开切碎,先炸葱白,炸成焦黄捞出,再炸葱绿,炸成焦黄捞出,此时的油已经有了颜色和香味。

抓一小把虾皮,炸至金黄酥脆,抽出柴火放置另一个炉灶中。火熄灭后,下入调好的酱汁,利用余温搅拌均匀,葱油开始冒泡,酱就炸好了。

用刚刚抽出的柴火,放进另一个灶里面,烧水煮面条,煮熟后捞出过凉水,沥干水分,把葱油浇在上面,再把炸好的焦葱绿放上,不用其他的配菜,这些足以。

正好这时,蒸的枣糕也差不多了,用块布垫着掀开蒸屉,将枣糕和葱油面一起放在托盘上,端起来,还挺沉,一口气端到祝明绪房间。

祝明绪从计算中抬起头,看着还冒热气的枣糕,两碗香喷喷的葱油面,震惊,发出疑问:“你做的?”

唐灵萱看着祝明绪的样子,知道他在想什么。

笑笑,说:“尝尝吧,看你这么辛苦,犒劳你的。”

祝明绪拿过一碗面,搅拌搅拌,挑起一大口,滋遛滋遛吃起来,只一口,停顿一下,眼里冒光,看着唐灵萱,说:“太好吃了,我从没吃过这么好吃的面。”

唐灵萱得意:“好吃下一次,还给你做。”

唐灵萱对自己的手艺还是很有信心的,坐下来一起吃。

面对着面坐着,一人一碗面,很快吃光。

接下来吃枣糕,可惜没有牛奶,要是有牛奶还能更绵软,更好吃。掰开分给祝明绪一半。

祝明绪受宠若惊地接过,尝一口。

香甜绵软入口绵软很好吃,他很喜欢。

配一口热茶是那是极好的。唐林轩看他的样子就知道他很喜欢吃。唐凌轩买一档好吃就都吃了吧,下次还给你做。

想把枣糕,分一半给唐灵萱吃。唐灵萱摇摇头。一碗葱油面就已经够她吃的了。再没有肚子吃枣糕的。吃一点甜点,再喝一口热茶。别提多舒服了。吃饱了就会有点累。收拾好吃完的餐具。

唐灵萱决定回去继续睡觉。叮嘱祝明绪也不要再熬夜了,早点睡,她不着急要这个图纸。慢慢来就好。祝明绪点头应道:“好的。”

唐灵萱回去接着睡觉,祝明绪熬夜画图。

这家伙是真的聪明勤快,跟他一比自己都显得平平无奇。

很快睡着,一夜好眠。

早上醒来祝明绪已经出门,不知道他几时睡下的,还是身体好,能熬夜,第二天一早还能精力充沛出门。

她看看自己的葡萄酒,颜色已经很漂亮,可以把酒换到一个新的罐子里,葡萄皮没什么用了,让酒继续发酵。

她的来福、旺财闭着眼睛爬来爬去,算算时间,差不多快要睁眼了。

抱着两只崽子,放在膝盖上,摸摸头,喂点米汤拌青菜汁,喝的欢快。

她昨晚做枣糕没有牛奶,让她觉得很是着急,再次意识到物资的贫乏,牛奶可是富贵人家喝得起的。牛不是一直有奶的,要在产下小牛仔后才会产奶。

要想一直有奶喝,一两只牛,显然是不够的。

她的小牛只是小崽子,还是公的,是为了做农活买点。

牛对乡下人来说,可是宝贝疙瘩。一头牛就贵得很。

找干娘问问,有没有哪家人,最近家里的牛产崽,她想要牛乳。

郗听音一听唐灵萱的要求,立马说:“知道知道,村头的老黄家,你也认识,他家两头牛,公的平时拉活,母的在家产崽,有了小牛仔卖掉能有好多钱呢。”

唐灵萱心想,还是老熟人。

那这样就很好办了。

唐灵萱带上钱包,去村口的黄大伯家定牛乳。

来到黄大伯附近,就看到黄大伯家的孩子们,在玩跳房子。5个小孩子,怪不得黄大伯明明家里条件看起来还不错,可还是听人说有时候会紧巴巴的。

他还舍不得委屈孩子,绝不在吃上面含糊。

唐灵萱觉得这已经很有担当了,5个孩子,三男两女,拜拜分布因为是女孩子就有所偏心,对所有孩子一视同仁。

跟孩子们打声招呼,分给他们糖吃。

孩子们接过,开心地道谢:“谢谢姐姐!”

唐灵萱笑笑,推门进去找黄大伯,跟上次一样,黄大伯不在家,他媳妇王翠花在家,说明来意,谈好价钱,每天一陶罐,一天5文钱,由他家大妞给送货上门。

双方都觉得这笔买卖很划算。

回到家,祝明绪已经回来,她凑过去,问:“你干嘛去了,昨晚睡了多久?”

祝明绪含笑温润地看着她,拿出一袋毛栗子给她看,说:“睡前突然想到山上的栗子熟了,一大早就上山,去晚了就没有了。”

唐灵萱喜欢吃糖炒栗子,祝明绪捡了好多,一些用来煮着吃,一些留给唐灵萱自己炒着吃。

叫上祝明绪陪她去捡鹅卵石,来到村子旁边的小溪,挑一些不大不小的石头。回去做糖炒栗子。炒栗子比煮栗子,存放的时间会久一些。

山上有栗子树,还没有很多人知道,祝明绪说,山的南面还有很多野生的果树,不过都很酸,村里人不爱吃,每年熟透了就会自己掉在地上,腐烂一地。

唐灵萱一听可来劲了,果树结出来的果实酸,说明营养价值非常高!