“莲香,我们也去切西瓜那里看看,”我抱着子扬走在前面,子轩斯斯文文没那么闹腾,所以平时莲香带子轩的时间居多。

其实主要原因呢,莲香毕竟也还是小孩子,我怕子扬闹腾起来的时候莲香抱不住,到时摔了他俩中的谁,我都会心疼,其次,我也怕把莲香累着了,毕竟她也是长身体的年纪。现在若是累着了,以后长不高可就不好了。

一张木桌子上,放着一个木质菜板,白板按着分成四大块的西瓜,其中一块,被一士兵的左手扶着,右手手中的刀快速的将西瓜又切成块四块,改刀后的西瓜,扔有普通女人一个手掌那么宽,可想而知,在没切开之前这个完整的西瓜到底有多大。

士兵的刀法非常熟练,两下就将西瓜的果肉和果皮可分离开来,花皮放在一旁大的木盆里,有专门的人将西皮表面绿色的果皮削掉,然后直接切成小块,这样到时方便了,一会直接清洗一下,就可以直接使用了。

我对着一旁看着西瓜流口水的红袖招了招手,红袖见到我的手势,便快步走了过来,我带着她走到一旁说道:“红袖,让他们把处理好的西瓜皮送去厨房,我等下教冬梅做红烧西瓜皮,还有让他把西瓜皮留一部分,不要切成块,我有其他用处。还有,如果碰到有西瓜籽的西瓜,让他们把西瓜籽收集起来,到时我会留下种植方法,让沐泽试一试能不能种出来。”

我看了看切的大小均匀的西瓜,继续说道:“西瓜若是不够分,让他们去郊外再运一些回来。别心疼,我我有的是西瓜。”

想着仓库里的那些东西,一年多了,怎么清都清不完,脑袋就疼……不过,我或许真的可以趁这次的事情,去一趟京都,将水果一卖,粮食往各处子荣,这仓库说不定真能一次性清空。想着升级后的空间,好期待呢。

交代完事情,我抱着娃便往大厨房走去,莲香抱着子轩也默默的跟在我身后。厨房这边热闹非凡,单单是学厨的士兵就有二十几个,还没说打杂的人手,一看这阵仗就知道,这里的厨房不会少。

想想这军队里的人数,比之岭关多的人数可多了十七万,之岭关都有十个厨房,这里怎么可能才一个厨房嘛,忽然觉得自己脑袋又不够用了,人家吃六个核桃补脑,我吃十二个核桃,有没有用?

我用意识扫视了一遍空间的角落的仓库,满满的两仓库核桃,以前怎么看怎么头疼,如今不管怎么看都觉得它香味扑鼻,香甜可口。我决定了:为了弥补我脑袋不够用,明天开始,除我之外,队伍里的每个人每天都必须吃六个核桃补补脑。

至于我嘛,嗯,我觉得吃再多都没用,还是放弃治疗吧……

切成块的西瓜皮,已经被小士兵抬了过来,我指挥一旁打杂的小士兵:“来两个人,帮忙把这西瓜清洗一下。再来两个人,将没切成块的西瓜皮也清洗干净,然后切成薄片,放在木盆里一会有用。”

对于我的话,众人没有任何不满和质疑,对视一眼之后,立刻就有人放下手中的活计,过来清洗西瓜皮了。

“冬梅,你手上那一锅小龙虾煮好后,就帮忙做红烧西瓜皮,小龙虾让他们上手做吧,”都是大师傅,看了冬梅做了三锅,理应可以上手了,再说不是还有我在一旁么?实在不行那就煮熟总会吧?

听到红烧西瓜皮,冬梅一边往一旁大木盆盛小龙虾,一边问道:“姑娘,红烧西瓜皮,和红烧冬瓜做法一样吗?”

“没啥区别,今晚有虾,我们就不往里面加肉了,一会你一顺便也给他们解说一下,说不定以后他们以后一到夏天就能吃上。”我心里想着若是我拿出来的西瓜都没有籽,那我晚点从空间弄几个出来,也算是给他们留下了种子。

小龙虾虾尾盛出来后,立刻就有打杂的人上去刷锅,冬梅就站在一旁歇口气,大热天一直站在厨房里,也是相当难受的冬梅的汗顺着脸颊流到脖颈处,在滑落到衣襟中……

冬梅的手帕,早就被汗水浸湿,这会已经没办法再继续使用了,我摸出一直不曾用的手帕,轻轻扶上她的额头,冬梅却像是受到了惊吓,直接退后了两步,与我拉开距离……:“姑娘,万万不能让您替我擦汗,这是要折煞奴婢啊!”

“冬梅,你这是忘了我说的话?居然还自称奴婢,你这是想回嫣儿嫂子身边了?”我明知冬梅是什么原因退后几步,也知道她十来年接受的思想,一年两年也改不过来,可心里就是有些不高兴,她跟我都快一年了,我把她当妹妹,她却依旧这么生疏。

“瞧把你吓成什么样了,一蹦三步远。这是离我近些,我就能把你吃了吗?”我无奈,只能白了冬梅一眼,将手帕放到她手里:“怕我对你动手动脚,那你就自己擦吧!”

冬梅有些愣住了,什么想回东家身边?我没有想过啊,跟着姑娘多好,好吃的好远的,还有自由自在,自己怎么会想回东家身边呢?

还有什么动手动脚?自己只是自己身上的汗蹭到姑娘身上,脏了姑娘的衣服而已。冬梅真怕自己被送回去,连忙说到:“姑娘,东家把我交给了您,我就是您的人,我只想呆在您的身边,哪里都不想去,还请姑娘别送我回去……”

“姑娘,锅里温度已经上来了,请问接下来要怎么做?”打杂士兵的一声询问,打断了冬梅的话。

冬梅赶紧走到灶台旁,先拿起锅铲在一旁的陶罐里挖出一大块猪油,往锅里放了,待猪油化开,冬梅立刻放入切好的姜片以及拍散的蒜瓣,锅内温度很高,来不及翻炒配料,冬梅便直接将切成块的西瓜皮倒入锅中,再放入切成圈的辣椒,就开始快速翻炒起来。

冬梅还在跟一旁的厨师们解说:“相信大家都吃过红烧肉,这红烧西瓜皮,其实跟红烧肉的做法相似,若是有肉,我们放油的时候就少放些,在下西瓜皮之前,先将肉放进去,翻炒出油,然后再倒入西瓜皮进入继续翻炒。”

冬梅拿起葫芦瓜瓢舀了一些清水,倒入锅中,盖上木制大锅盖,继续跟一旁的人解说到:“等水煮开后把灶堂里的木材取一些出来,换中火闷煮,中途记得偶尔翻动,以防受热不均匀,糊掉或者粘锅。”

冬梅揭开锅盖,用锅铲将西瓜皮翻了翻,再用锅铲试了一下西瓜皮的柔软度,接着解说道:“西瓜皮像这样轻轻用锅铲一戳就分离,就已经彻底熟了,接下来就可以放盐调味,就可以盛出来了,我们撒上葱花,即可以增香,也可以增色。”

我点点头,冬梅教的真不错,若是这个年代的配料再多些,冬梅做出来的菜品,一定会更加好吃。

简略版的红烧西瓜皮,大厨们都表示自己会做了,冬梅看到一旁切成片的西瓜皮越来越多,便知道自己又要做新食材了。

厨房里四个大灶台,冬梅安排一人继续做麻辣小龙虾,一人继续做蒜香小龙虾,一人做红烧西瓜皮,并表示忘记那里不明白也可以及时提出来,留下一个灶没有让人过来接手,那是自己一会要做新食材用得。

被刷洗干净的铁锅,这次我直接让他们往里加半锅清水,并吩咐道:“盖上锅盖,水开了再叫我们。冬梅见一时半会也没事,便走到一旁,挑了一个可以观看三口灶份最佳位置,默默的看几人的做菜手法,还时不时的提点一下几人。

锅里的水开了,冬梅走到大锅边,揭开锅盖,眼神看向我……

这时我不说话也不行了:“将切成片的西瓜皮倒入开水中。”