桌上糕点虽然不少，但显然不够两个大男人吃的，简单吃了两个，周战随即起身，
“行了，我不怎么爱吃甜食，你们先吃着，我回去拿点口罩给你们。”
“多谢周兄了。”
吴又可起身还想送送，周战直接一摆手，“就在隔壁，送什么送！”
回到屋里，随手取了十个口罩，刚准备出门，周战想了想，又拿了十个儿童口罩出来，
这不是N95，只是普通口罩，也不知为何，普通口罩有小号的，但是N95没有。
“这口罩虽说戴一天后仍然有效，但你也不需吝啬，保持一天一换即可，这样更安全。”
把口罩递给赵云舒，周战接着道，“换下来的口罩，你可以送给相熟的友人，也不算浪费。”
“云舒谢过周大哥了！”
赵云舒说着拉过儿子，“济儿，快给你周叔叔磕头。”
“行了，真乖。”
扶起小孩，周战笑着摸了摸他的脑袋，从怀里拿了块巧克力递给他，“叔叔送你的。”
“谢谢叔叔。”
“呵呵，行了，我不打扰，我先走了，
吴兄，你吃完后叫我，咱们去试一下。”
出了门，周战直奔军灶，
“就小米粥啊？”
四处瞅了瞅，周战有点无语，早上还吃包子肉夹馍呢，这大中午怎么是这个啊。
“额...这是兵士们的伙食，大人您要吃什么，我给您做。”
灶台前的伙夫赶忙回道，
“嗯..算了，多给我拿两个蒸饼吧。”
周战想了下，然后摆了摆手，在旁边找了个小桌子，搬到僻静处，就着咸菜啃了起来，
他前世本就不是什么有钱人，虽说吃喝不愁吧，但还真没吃过什么山珍海味，这里的饭菜虽然算不上好，但在他眼里，倒也不难下咽，就是感觉寡淡了些。
“大人，这是小的闲暇时做的八宝酱菜，给您添添味儿。”
正吃着呢，一人走到饭桌前放下了一碟子酱菜，周战抬头看了他一眼，又瞅了瞅桌上的酱菜，
“你是这营的厨子？你这手艺看着不错啊！”
“小的范，正是咱们瘟病营的灶官。”
范厨子急忙回道，周战听完摆摆手，“不用总大人大人的，我也不是什么官，就是临时过来给军营治病的。”
“不是那么说，您是督师亲定的瘟病营总医官，咱这营里边，就您最大。
大人您以后想吃什么，吩咐我一声就是，我亲自去采购，包您满意！”
范厨子的话里透着讨好，
“还能这么干吗？这钱谁出？”
周战有些好奇，范厨子听完笑了笑，“咱们营虽说是瘟病营，但也是重中之重，花费多少我记在公账上，然后报上去就行，上边不敢克扣的。”
周战听完，暗自皱起了眉，这都什么玩意啊，一个厨子贪污都这么轻车熟路的么！
自已吃一只鸡，指不定他就得报上去一头牛，要是查出来，这他娘的怎么解释？
周战再暗自看了看范厨子，他似乎没意识到自已的不喜，还在那满脸堆笑，一脸的巴结样，
有心呵斥一番，但能有什么用呢。
何况得罪谁也别得罪厨子，否则饭都吃不安生，总会想着这货是不是往里加私料了。
算了，做好自已就行。
“不必，这点钱你拿着，回头买东西从里面扣就行。”
周战摇了摇头，拿了一个小黄鱼递了过去，
“大人，您不必如此，这不花白不花不是...”
范厨子还没说完，周战直接打断道，“不用，账上要是有钱，给病人们提高提高伙食就是，我这不需要。”
挥手让还想劝解的范厨子离开后，周战夹起酱菜尝了尝，顿时眼前一亮，
别说，这厨子人品虽然不怎么样，但手艺是真不错。
这酱菜酱香中透着清香，有股甜辣味，吃着很是舒爽。
简单看了两眼，里面有萝卜，青椒，黄瓜和花生仁，至于其他的他不认得，不过这个时期已经有花生了吗，花生不是应该刚刚才传入明朝吗？
“还吃着呢。”
听到声音，周战抬头，是吴又可吃完过来了。
“吴兄，这东西你可认得？”
夹出一个花生碎，周战好奇的问道，
“花生啊，怎么了？”
吴又可瞅了下反问道，
“这花生引进多少年了？是不是还有红薯什么的？”
周战连忙追问道，
“有个几十年了吧，好像是万历朝洋人带过来的。”
吴又可想了想说道，“你说的红薯是指番薯吧？不过别说，这名字挺贴切。
这番薯跟花生一块来的，好像还有洋芋玉米什么的。”
“真没想到...”
周战揉了揉太阳穴，忍不住点上一根烟，沉思起来，
“烟草？”
刚把好奇地目光看向桌上zippo的吴又可，闻到烟味随即问道，
“你知道？”
周战觉得今天的惊讶有够多了，
“这不是跟花生那些洋玩意一块来的么，有什么稀奇的。”
吴又可摇摇头，接着看向周战嘴上的香烟，“但你这抽法和这个取火的器具确实稀奇，我还从来没见过。”
“抽烟有害健康，我就不给你了，你拿着看看得了。”
周战从怀里又拿了一根万宝路递了过去，顺便把桌上的Zippo也推了过去，“这是芝宝打火机，内有棉花，灌以燃油，用火石引燃。
你可以试试，挺方便的。”
“这是棉花吧？”
吴又可对香烟兴趣不大，看了几下便递了回去，拿起Zippo试着打了几次火，他的眼神很是惊奇，“此物倒是十分精巧方便，真乃奇物也！”
“你说我要是做些这东西，能取代火石火折子吧？”
周战笑着问道，
吴又可点点头，又摇摇头，在周战不解的目光中解释道，“我想那些上流人士应该会很喜欢的，但普通百姓估计很难会买。”
吴又可叹了口气接着道，“眼下天灾连连，赋税又重，百姓别说买这个了，就连吃饭都要算着家里的存粮，哪有闲钱买这种物件啊...！”
周战一时无言，不知该说些什么好，接着他似乎想到了什么，突然道，“你刚才说番薯洋芋已经引进多年，那为什么不大量种植，以解灾荒？”
“番薯的亩产虽高，有十数石之多，但并不怎么充饥，折算下来也高不了太多，且吃多了胃酸，胀气，又难以保存，若是可以在北地种植还可，但...”
吴又可说着摇了摇头，接着道，“其实倒也不是没有完全推广，据我所知，云南，两广，以及江浙地区都有种植的，不少人都在推广，只是由于种种原因，没有完全推广开来。”
“这其中缘由，吴兄可否告知？”
周战没有问为什么只有这么点产量，因为他知道，这时候没有化肥，品种也还在适应当中，产量低些也属正常，但总归比小麦要强得多。
“这些作物不怎么耐寒，而且...”
吴又可说着环顾了一下四周，见没人才放下心来，“主要是朝廷不收，百姓如果种这些作物，还需要把这些卖出去换成银子交税，可番薯洋芋之类口感不好，多是贫苦百姓才吃，又卖不上价，算下来比种稻米小麦强不到哪去。
除此之外，一般的百姓维持生活已经甚是艰难，如何敢冒险种植这些作物，只有那些家中稍富裕的，或是亲眼见到别人种过的，才会试着种上一些。
光启大学士早年曾经上书过，可并未得到采用...”
“光启，徐光启吗？”
周战好奇道，吴又可点点头，“嗯，我早年在太医院期间，闲暇时曾看过他写的农政新书，写的很详实，我刚才所说，大部分都是在上边看到的，还有我前几年在南方游历所得。”
“光启先生现居何处啊？”
周战忍不住问道，这人也是个大才，他在教科书上都见过，如果能收入麾下，定能让他如虎添翼！
“先生已经仙逝八九年了吧...”
吴又可无语的看着周战，
“唉，可惜了。”
周战无奈叹了口气，然后咬了口馒头，就了口酱菜，
等饭吃完，周战也了解差不多了，
红薯土豆已经引进多年，却没能拯救大明的主要原因，主要有几个方面，
一是天灾，红薯土豆本就是外来作物，还不适应本地气候，加上干旱，洪涝，蝗灾，地震等天灾频频，又恰逢小冰河时期的极度严寒，本地作物就粮食大减产，更何况外来作物，那些目前也只能在南方一些温暖且稍安稳的地方种植。
二是这些作物难以保存，灾荒频频的地区又多是北方，这些东西成熟后，很难从南方运到北方。
三是这东西的口感不怎么受欢迎，说的就是那些上流人士，他们不喜欢，自然不会去宣传，而普通百姓因为路引制度，通常一辈子只会在方圆十几里打转，根本没机会了解。
四是朝廷的不作为，时局动荡，朝堂上却结党营私，只顾党争，连关外建虏，农民起义，都被当做棋子，置国家命运，置苍生百姓于不顾，更遑论推广作物了，反正不管怎么着，又饿不着他们。
