第10章 敲定新菜品
云黎笙边走边在心里琢磨,现在自己想要撮合林思勉和周择安在一起,是按照原书里的设定男二周择安对女主爱而不得。可是,按照目前看,周择安和林思勉根本不熟啊。
“思勉,你心中可有心仪的男子?”认真看着身旁这充满灵气的女子,云黎笙停下脚步。
对方唇若丹霞,娇羞一笑,“笙笙~你怎么突然问这个啊?”林思勉轻轻跺脚,挽着云黎笙就要继续往前走。
看着林思勉脸颊铺上一片绯红,云黎笙来了兴致,“谁啊?快同我说说。”
“没有谁”羞涩散去,林思勉认真说:“现在的男子都太无趣。”
噢~原来是还没有遇到喜欢的,或者说还没有遇到原书男主。云黎笙想着正好,本就是不愿做那强迫人的事情。现在周择安知道自己的身世了,试着让林思勉和他接触接触,能成也算是件美事。
“哟,我当是谁在这闲逛呢!”
这不讨喜的声音越来越近,云黎笙本不想搭理,可云辉却没想过闭嘴。看见云黎笙不愿搭理,他更是气急败坏,着急得冲上前拦住两位女子的去路。
“让你们走了吗?”七八岁大的模样,脾气倒不小。
真的是欠收拾,云黎笙不再挽着林思勉,双手叉腰:“怎么?怎么?你想干嘛呀?”
云辉个头不过她一半高,抬头看着云黎笙,强装镇定。林思勉更不是可以随便欺负的茬,挡在云黎笙前面:“你小子一天不找茬就受不了是吗?”
见状况不对,云辉莫名其妙大哭跑走:“我要告诉我爹,你们欺负我。”
好个恶人先告状,云黎笙才不管他,带着林思勉去宴席那边。没多久,云父云母便主持宴会的开场。宾客共同举杯后,有个人别单独起身:“云老爷,这位便是云家三爷了是吧。”
“正是我小弟。”云父笑着回应。
“小女善舞,听闻云三爷也善琴音。不如让三爷抚琴,小女献丑舞一曲,如何?”那人看着是万分殷勤,打的是什么算盘在场明眼人都知道。
那男人回座,拉着他的女儿起身。云黎笙不喜,瞥到那人女儿的神情并非自愿,就差哭出来了。不知道男人对其女儿说了什么,他女儿脸上强噙着笑,步伐僵硬往前走。
“我近日伤了手,不便抚琴。就让我们饮酒吃菜罢,笙笙,你说是吧?”三爷婉转拒绝,将话题引到今日的主人公身上。
本就反感这种行为,有人出声了,也免得她废话。只是浅浅道:“小叔说的是。”
一般人有点眼力见便会就此作罢,但是这男人不知道是不是缺根筋,听不出别人的婉拒之词,“小姐,三爷别担心,那便让小女为大家抚琴一曲。”
好似想到什么,云黎笙默默攥紧了拳头。
“笙笙,这是李董,你不是会唱歌吗?给李董唱一首。”
那时候云黎笙还在上大学,接了她爸的电话说是在KTV受伤了,于是急匆匆赶过来。到了这里,自己的爸爸拉着自己给满身酒气的男人敬酒唱歌.
“这就是你说的受伤吗?”云黎笙冷声问。
“失去李董这个金龟婿,你爸不就是会受伤吗?”她爸这话一出,云黎笙心顿时坠入谷底。
李董趁云黎笙不注意,搂住她的腰,还想要往她脸上送上自己油腻的肥唇。一时情急,云黎笙一把用力推开,“我是你女儿!不是你用来交换的商品!你就让别人这样对你的女儿?”
云黎笙这一句质问,答案早已知晓。
“小姐——”
明若的声音将云黎笙放远的思绪拉了回来,她回过神来,用手帕在眼角一带而过。
“够了!”云黎笙走离座位几步,冲着那男子大声说:“今日是我的生辰,不需要歌舞相伴,你们回座吃好喝好就行。”
本想给男子留些情面,但是对方完全不领情,“怎么说云小姐都是晚辈,你就是如此同长辈说话的吗?懂不懂尊重人?”
这话云家父母就不乐意听了,云母不满:“小女不过是以同样的方式和你说话罢,你如何小女便如何。要说不尊重,你才是最不尊重人的人。令爱一点都不愿意,你可有瞧见?为何还要逼迫她?这是生辰宴,又不是别的什么随便的地方。”
其余人听了云母的话,纷纷赞同。
“这人把自己的女儿当什么了,这般随意对待?”
“我们女子也是人,怎么能如此!”
......
众人议论纷纷,男人气急败坏,手中的酒杯和桌上的酒壶都先后朝着云黎笙用力扔去,“走着瞧!”
“小心!”云家父母、二爷、三爷、明若都起身想为云黎笙遮挡,除了明若,其余人都来不及。明若冲上前,用脚踢掉酒杯。同时,就在一旁等待上菜的周择安冲上前,挡住酒壶。
“没事吧?笙笙。”云家父母赶紧查看云黎笙有没有受伤。
“此人是谁?以后别让我见到他。”三爷生气地说。
“此等欲卖女求荣之人,不配在这世上,就是可怜那姑娘。”二爷生气说。
准备回去换身衣服,云黎笙离开前淡淡地说:“可怜?她自己若是自己不清楚自己的处境,不为自己打算做些改变。那她也只能一辈子受别人怜悯,像个商品随意被他爹处置。”
一旁的周择安听完这话,心想:好冷淡的语气,这样的她看着有些陌生。
等所有人吃的差不多后,云黎笙换了身衣裳、整理好情绪回到宴席,生辰之星的评选就要开始了。每桌都会上评选的菜品,由在场所有人品尝投票,每人最多可以投三道菜。
这次一共有二十道菜,云黎笙面前也摆着这些菜,她一道道品尝后投了票。最后统计完,由她自己揭晓结果。
“最受欢迎第一名,金板黄金炸带鱼;第二名,金丝脆芋泥;第三名......”
生辰之星评前三名除了可以获得一定奖金,还可以借此机会展示自己的厨艺,因而每年云黎笙的生辰都如此热闹。看到上来领奖的人中有周择安,云黎笙欣慰一笑。
散场后,“二叔~”云黎笙刚准备叫人,明若就着急地告诉她:不是这个人,二爷在你后面呢。
她尴尬转身,“二叔二叔,你可算是回来了。”她古灵精怪的双眼眨巴眨巴。
云清不用猜都知道他这侄女有事相求:“怎么了?有事就说。”
云黎笙简单介绍了一下周择安这些时间的表现和进步,铺垫了一下才说:“二叔,你能不能带着他学习怎么做生意这些呀?笙笙觉得他还挺适合做生意的。”
犹豫了一下,云清说:“可以,但——你也必须跟着我学做生意。”
开心的情绪掩盖一切,云黎笙不管三七二十一,先答应就是。
“谢谢二叔!”说完,立马跑去告诉周择安这个消息。
“今日受惊,回去好好休息。”二爷的话音就只留在原地。
*
时间终于到了新菜评选之日,掌柜早早就组织所有人在云上后院准备好,东家来了就能开始。
“开始吧。”云家父母刚进来就宣布开始,云黎笙和他们坐在一起。
参加新菜评选的人按照抽签顺序介绍自己的菜品和想法,一人接一人,听得云黎笙都发困了。好在有些人的想法和新菜设计还是比较有意思的,她还是认真听了许久。等待许久,终于是轮到周择安了。云黎笙抿口茶,期待他的介绍。
周择安先将提前准备好的菜呈上展示,然后才一道道介绍:“十五号云安准备了三道菜:第一,百椰鸡汤荟。第二,煎年粿、椰子粿、粿仔。第三,凌气补食。”
“这第一道菜整体食材有椰子和鸡,汤底可有三种选择:纯椰子水、椰肉敲打出汁加水、椰子水加水。这三种不同的汤底做出来都有细微差异,云安更加推荐纯椰子水做汤底......
第二道煎年粿便是将做好的年粿裹上鸡蛋适量油下锅煎;椰子粿便是将椰肉削成泥,加入糖。浸泡的糯米研磨沥去水份,揉成团,做成大小适中的团子煮熟,最后裹上提前做好的椰子泥;粿仔便是在做糯米团的基础上,将团揪成小圆子用手掌快速搓成条下锅煮。煮熟后可以搭配食用。
就如第三道凌气补食中就可以加入粿仔,顾名思义,这道菜非常适合即将到来的夏季食用。将冰块凿成碎冰加入纯椰子水或椰肉打出来的汁加糖或糖水,这一步根据食客的喜好来,之后再将提前备好的各种清热散暑的辅料加入其中即可。”
“不错!不错!”云家父母点头赞赏。
所有人介绍完,选手互投后,云家父母、云家二爷及主厨才投票。最后统计,六十多道菜最后选出了十位选手,将近二十道菜。其中,就有周择安的。
“新酒楼开张在即,有没有人自愿过去,为新店服务的?”云母问。
大家在底下小声嘀咕,大多数人都不愿离开,新店一切都是未知数。
“云安愿意!”
人群中有人举起手,坚定温和的声音,云黎笙一听便知道是周择安。
见周择安举手,王浩和十六也跟着举手,“王浩、十六也愿意。”
新酒楼是云清负责,从云上调些人过去是为了带带没经验的伙计。云清回来后一直都有听说云上新来的伙计长得很好看,工作也利索。今日见到他自信地介绍新菜品,还有面对新挑战的勇气,再加上云黎笙整日念叨,云清不由得对眼前这个少年给予一些肯定。
最后有八人调去新酒楼,云黎笙在心里为周择安鼓掌,男二你开始升级啦!