由于我平时经常戴着眼镜,他们都喊我怪眼睛,因为我眼睛上面老是带着2个奇怪的圈圈。我解释说那是我家乡祖辈流传下来的一种装饰,风俗习惯,在我们那边的人都这么打扮。他们笑了笑,眼睛里写满了两个字-傻币
我也懒得跟他们解释,只有小豆子平时没事就爱找我玩儿,他从来没有把我当成怪人,反而觉得我的眼镜很好玩儿。很快我们就成了好朋友,他问我还有没有别的好朋友,我说有一个胖子,叫老三。
他好奇的问道,那他现在在哪里?
我指了指天上的星星,意思是在星空的那边
小豆子一脸遗憾的说:奥,已经死了,升天了。
我差点把口中的饭喷出来,想了半天也不知道该怎么给他解释我是穿越来的。只得点点头,说:差不多吧,毕竟,我经常喊他--死胖子!
此时的老三,正毫不知情的窝在宿舍打游戏,一边打一边不停的打喷嚏,嘴里嘟囔着:哎呀,这是谁在背后说我坏话啦。
这两天,一直在焦急的等欧阳教授来找我。上次,教授说让我准备露两手,用现代人的口味做点新奇的好吃的献给秦王。可是我在厨房转悠了一大圈,也没发现有什么合适的食材。
秦朝的饮食实在是太单调了,肉类一般只有一些羊肉,鸡肉,狗肉和鱼肉之类的。在秦朝,由于耕牛是重要的劳动工具,法律严禁私宰耕牛,所以牛肉也极少吃。野生动物倒是有很多,秦朝没有野生动物保护法,经常有猎户进献一些野鸡野兔野鹿之类的,但由于缺少去腥增香的调料,只能清水加盐煮,煮出来腥膻之极,我是吃不下去。
蔬菜一般只有一些苋菜、小白菜、韭菜这些,一般也是用开水烫一下,加点盐,食之无味。调味料也没有,大蒜,辣椒什么的都是明朝后来传进中国的,秦朝只有盐和花椒。
更让人难以接受的是还没有锅,平时大多是用火烧、烤,撒点盐巴。要不就是用青铜鼎白水煮肉。吃到嘴里也如同嚼蜡。平时我自己吃饭,只能硬着头皮往下咽,做梦都在吃火锅,撸烤串儿……醒来只能是一脸的口水,这真是难为死我了。
而且王平那小子每天都防贼一样紧盯着我,我一碰食材他就会大骂说我痴心妄想,一个打杂的还想当大厨做菜,简直就是癞蛤蟆想吃天鹅肉。
这天晚上没事坐在床上整理衣服,忽然手指碰到来时穿的衣服里面好像有什么东西软软的,打开一看,竟然是两个包子。
这才想起,穿越那天早上,老三买了一大堆早餐,当时没吃完,教授在旁边喊我出发了,习惯性顺手就揣进兜里了。没想到带到秦朝来了。还好这东西不属于严格的违禁品,趁没人发现,赶紧吃了就算了。可转念一想,这白白胖胖的小包子,秦王这土鳖肯定没吃过吧,还是豆沙馅的,要不就让秦王尝尝?
想了一下,我就把包子放好,等待合适的时机,给秦王一个surprise
第二天,我催欧阳教授赶紧过来,我已经准备好了要献给秦王的美食,秦王这辈子绝对没吃过的。
教授好奇问我是什么美味,我告诉他要保密,要给他一个惊喜。让他赶紧找机会过来,我担心他再不来,这俩包子再放两天就要馊了。
联系完教授,接下来我得想个备用方案。要不尝试一下用秦朝的食材做一下包子试试。说干就干,秦朝还没有白面粉,我就找了点粟粉,也就是小米磨的粉,粗糙了点,还能凑合用,为了增加粘性,又加了点黍粉,也就是黄米做的粉,那玩意儿做汤圆用,可黏糊了。由于没有发酵粉,就把它和成面放在一个瓦罐里让它自然发酵一下。
接下来就是豆沙馅,秦朝是有红豆的,我自己搞了点儿,偷偷煮了,然后闷着,等闷到软烂就捣碎。没办法过滤,就整体凑合用吧。也没有白糖,可是秦朝有饴糖,也就是我们说的麦芽糖。也偷偷的从王平那小子的厨房罐子里拿了一些加进去。
然后开始包包子,豆沙馅加进去,不怎么会捏包子褶,就团成一个圆球,随便用手抓了两下,不太美观,凑合着看吧。
接下来要开始蒸包子。没有蒸锅,只能用青铜鼎装点水,底下垫一个瓦罐,用竹子简单编了一个小竹篦子,放在在瓦罐上,然后包子放在竹子上,盖上盖,大火开蒸。
也没有手表看时间,就估摸着蒸了大概一个小时,打开盖子一看,卧草,糊了。水已经完全烧干,里面的包子也变成了黄褐色的一坨。
怎么办啊,正在着急的时候,王平从外面回来了。这几天他老家有事,请假回了老家一趟,这刚回来。听到王平的声音,我急忙躲了出去。
只见他进到房间,用鼻子吸了吸气,闻了闻自言自语道:是什么怪味。走到灶台前,打开青铜鼎的盖子一看,愣了,随后抓狂大喊道:哪个王八蛋在老子的青铜鼎里面煮了一坨粑粑……
后果可想而知,等王平查到我头上,我就被狠狠处罚了一顿,罚我做完自己的工作后打扫一个月的茅厕。
我实在忍受不了了,干活又脏又臭又累也就算了,关键是王平那个王八蛋,有事没事就来找茬。不是地没扫干净,就是菜洗的不好,要不就是跑到茅厕,把我扫干净的茅厕弄得到处都是污秽。总之想尽办法来为难我。一群人就在那里看我笑话。我已经快到了爆发的边缘了
终于,这天跟随着传膳太监的到来,我看到了欧阳教授。他给我使了个眼色,意思是让我把做好的美食交给他。我趁总管不注意,偷偷把替换好的食盒就放到了教授的托盘上。教授用手打开盒盖,看到里面的东西后下巴差点惊掉。这时,总管催着要上菜了,教授急忙盖上,跟着大部队往回走。一边走一边回头用嘴型骂了我一句,傻逼吧你……
可以想象,当秦王打开盖子的那一瞬间……
画面太美,我不敢想象