要下谷种就得先催芽。

沈易将两斤谷种装在袋子里放进温水中浸泡一天一夜,先让谷种喝饱水。接着又找来一个圆柱形的破木桶,在里面垫上几层厚厚的干茅草,将泡好的谷种拎出来,放进木桶里,上面再盖上几层干茅草,用石板压紧,再洒上一些温水,最后用油纸将桶口包住密封。

洒水可以保证谷种的湿度,干茅草可以保暖,最后密封保证谷种处在一个潮湿温暖的环境,这样能促使谷种更快地出芽。

做完这些,再定期打开谷种袋子放出里面淤积的空气防止谷种发生霉变,并观察谷种的发芽情况就可以了,一般一两天左右谷种就可以完成出芽。

在等待谷种发芽期间,沈易也没闲着。他带着大黑抓紧整理家里的那三块水田。等谷种出芽完成了,就得开始下种培育秧苗,这秧苗地可得整理仔细了。

沈易选了一块离家里比较近的水田作为培育秧苗的地方,这样方便伺弄。

沈易赶着大黑将水田分别犁、耙了一遍,因为这块水田好久没有耕种过了,里面杂草丛生,很多紫云英、辣蓼、狗尾巴、鸭舌草等,尤其是辣蓼,这种草根系发达,生存能力很强,要是不除干净,以后会和秧苗争抢养分的。

等沈易把田里的草基本上都捡了一遍后,日头已经高悬,沈易活动了一下酸痛的腰背,估摸着到了吃午饭的时间,便将大黑拴在一块有草的地方,大黑这一上午也着实累了,这会儿只埋头大口大口的啃着嫩草。沈易看着它啃得那么香,搞得他都想去啃两口了,忍着饥饿,沈易洗了手脚回家吃午饭。

现在正是发春笋的时节,吃早饭的时候,孟氏和玉哥儿说要去山里掰笋子,沈易到家的时候两人还没回来,他生火热了点早上的剩菜剩饭。吃完饭,沈易揭开油纸,看了下谷种,发现都已经出芽了,看样子明天就可以下田了,下午,沈易又回到田里继续忙活。

沈易用锄头将水田一分为二,垄起两块长方形的土床,用翻谷耙将土床仔细耙平。

地算是整好了,可光这样还不行,这谷种下下去,要是遇上大雨天就会被冲走,还得在上面搭一个避雨的东西。

在现代,大家都用透光避雨的薄膜来给农作物做雨棚,也就是大棚。在这个世界和薄膜相似的只有油纸,虽然透光性不如薄膜但实用性还是不错的。

沈易回家拿了一把柴刀,到对门的山上砍竹子。

做大棚架子,一般都会选用毛竹,毛竹竹壁厚,韧性好,耐弯折,可以轻松被弯曲成拱门形状。

沈易走进一片毛竹林,也许是他走路的动静太大,在路过一片荆棘丛时,突然有一只五彩斑斓的野鸡,惊叫着扑棱出来,沈易被这动静吓了一跳。

这只野鸡看着有点胖,在茂密的毛竹林里,扑棱着翅膀四处乱撞,沈易好几次眼看就要捉住它,却总是差那么一点点。有那么一丢丢气人,却又给人可以捉到的希望,因此,越是捉不住,沈易就越来劲,今天他非要抓到这只肥鸡不可。

就在沈易又一次失手时,一声熟悉的狗叫传来,只见小土豆从一边的林子里钻了出来,它显然也发现了疯狂中的野鸡,冲过去对着野鸡一阵狂吠。

野鸡本来就被沈易追得慌不择路,现在又冒出来一条狗,它简直要濒临崩溃,一边奋力扇动着翅膀,一边不停地“咯咯”尖叫。

慌乱中却一头扎进了一丛干枯的乱竹中,好死不死被勾住了翅膀。沈易和小土豆一人一狗,看准时机一齐冲了过去。到底还是狗子的速度更快,小土豆这段时间经常被玉哥儿投喂,已经不再是刚来时那样皮包骨头,风吹就倒的小狗崽子了。它抽条了,长成了一只健壮的大狗子了。

只见小土豆原地一个弹射,沈易眼前一花,野鸡就被小土豆按住了。沈易快步走过去,从狗嘴里拽出野鸡,小土豆看见沈易,一边松开嘴巴,一边疯狂地摇晃着尾巴。

野鸡也是命大,竟然还活着,惊恐地在沈易手里拼死挣扎。

“啾啾啾”几声细细的叫声吸引了沈易和小土豆的注意。

难道这只肥鸡是只母的,还有一群小鸡崽子?