第七十六章 包饺子
回去的路上,大家都在讨论着怎么处理这些野菜。
回到家后,木之遥将野菜倒了出来。
杨建业带着安安走了过来,帮忙将野菜清洗干净。
他问了一句,“瑶瑶,今天上午活动感觉怎么样?”
想了想,回道,“我觉得还可以,就是腰有点酸。”
说着,还揉了揉自己的腰。
听见木之遥的话,杨建业让她去休息,他来弄。
顺着杨建业的意思,木之遥回房间坐下来,带着安安在房间里面玩。
杨建业的动作很熟练,很快就将野菜清洗干净了。
他把野蒜切成段,准备用来炒鸡蛋。
又将荠菜剁碎,将之前的肉馅拿出来,混在一起,做成饺子馅,准备一会儿包饺子。
木之遥休息了会儿,就过来帮忙包饺子了。
一个人做饺子皮,一个人包饺子。
杨建业手里面握着一个擀面杖,动作娴熟的将面团擀成一张张圆圆的饺子皮。
有些费劲,他的额头都冒出了细密的汗珠,但看见身旁包饺子的妻子,脸上带着笑意。
木之遥坐在杨建业身旁,手里面捏着他刚刚擀好的饺子皮,用筷子将饺子馅夹进饺子皮里面,专注的包饺子。
她的手指很灵巧,没几下就捏出了一个漂亮的褶子,将饺子做的像个小元宝,整整齐齐的摆在盘子上。
安安在一旁有些好奇,眼睛一直盯着他爸爸妈妈的动作。
想伸手摸面团,被杨建业阻止,随后他拿下来一小块面团,放到安安上手。
似乎被手上的面团,吸引住了目光,没有再伸手往桌上摸了。
很快安安就又被桌子上的面团吸引了目光,时不时想要伸手去摸桌子上的面团。
但被木之遥轻轻地拦住,她轻声哄着安安,满眼的宠溺,“安安乖哦,不要乱动桌上的东西,玩手上的面团。”
似乎是察觉到木之遥的意思,嘟了嘟嘴,不情愿的收回了手。
继续玩着手上的面团,不知不觉的被杨建业的动作吸引了视线。
安安找了个圆圆的木棍,趴在椅子上,跟着杨建业的动作,想要学习,怎么做饺子皮。
没忍住,想要伸手拿一块饺子皮,这时候被杨建业拦住了。
他低头看了眼安安手上的棍子,拿了一块小一点的面团,放在椅子上,慢慢的擀成饺子皮,给安安做示范。
将饺子皮放在椅子上,给安安做对照。
安安乖乖的待在椅子那边,慢慢悠悠的擀着。
一不小心就将面皮擀破,或者是将饺子皮擀的一边厚,一边薄,十分不均匀。
尝试了很久,他的耐心已经耗光了,还是没擀出来一个好一点的饺子皮。
顿时没了耐心,将手中的圆棍子丢在一边,站在木之遥身边看她怎么包饺子。
木之遥看见安安的动作,笑了笑,拿着一个饺子皮,将手放低了一些,慢慢的将饺子包好。
在木之遥教安安包饺子的时候,杨建业将面团都已经擀成了饺子皮。
擀好后,跟着木之遥一起包饺子。
看见他的动作,笑着调侃道,“建业,没想到你擀饺子皮又快又好。”
杨建业听了,脸上露出一丝笑容,笑着说道,“那是,我可是练过的。”
“小时候在家的时候,我妈在家擀饺子皮,我就在旁边看着,慢慢学会了,后来帮妈擀饺子皮,熟能生巧。”
木之遥笑了笑,低头继续包饺子。
她和杨建业的动作很快,不一会儿,新的盘子里面摆满了整整齐齐的饺子。
每一个饺子就像个小元宝,褶子均匀,形状漂亮。
安安看着自家父母的动作,忍不住又想要伸手去摸饺子,但这次他忍住了。
抱着木之遥的大腿,眼巴巴的看着她,说到,“安安也想。”
木之遥低头看了眼安安,笑着点了点头,将手上的饺子包好。
拍了拍手,将安安抱起来,带到水池边上,给他洗手,用毛巾擦干,再回到桌子边上。
她拿了一张饺子皮,放到安安的小手里面,又夹了一筷子的饺子馅,放在皮上。
然后握着安安的小手,慢慢带着他,教他捏褶子。
安安学的认真,虽然捏出来的饺子歪歪扭扭的,但是还是可以吃的,下锅不容易散开。
木之遥夸了一句,“安安侦办,包的饺子真好看。”
杨建业也凑了过来,看着安安手上歪歪扭扭的饺子,违心的夸赞了一句,“安安真厉害,安安包的饺子比爸爸包的还要好看呢。”
听见父母的夸奖,笑得开心很,举着饺子,在两个人面前绕了一圈,像是在展示什么珍宝一样。
一家三口继续包饺子,安安也跟着帮忙,只不过没了木之遥的帮助,捏出来的有些口子还开着,木之遥只能跟在后面,将他捏的不好的重新捏了下。
两个人并没有说别的,只是不断地鼓励夸奖他。
安安虽然包的不怎么样,动作笨拙,但他脸上满是专注,慢慢的将饺子捏好褶子。
很快饺子馅都包好了,多出来的饺子皮放进冰箱,准备下次再用。
杨建业去了厨房,将野蒜和鸡蛋一起炒了,做菜,木之遥将饺子下锅煮。
看着安安眼巴巴的盯着锅里的饺子,准备将饺子煮的更烂一些。
煮的时间有些长,饺子皮现在都软趴趴的,安安能够咬动。
木之遥夹了几个饺子,将它们捣烂,又泡好一杯奶粉,放在桌上。
两个人将荠菜饺子端上桌,将野蒜炒鸡蛋也端上了桌子。
一家三口坐着,品味着自己的劳动成果。
只不过,木之遥时不时的看眼安安,看看他有没有什么过敏或者消化不良的反应,还好,都没有。
杨建业夹了一个饺子放进嘴里面,细细品尝。
看见杨建业吃了饺子,笑着问道,“建业,饺子好吃吗?”
他竖起大拇指,夸了一句,“瑶瑶包的饺子好。”
听见他的夸奖,木之遥回了句,“这是你包的饺子馅好。”
笑了笑,没有回话。
两个人相视一笑,埋下头,品尝起了热腾腾的饺子。