第一百一十六章 跨年收徒
酒桌上,林枫充当起一个倒酒小弟。
“大哥,刚刚您那一手真的厉害啊!肯定是个老师傅了!”林枫给男人斟满杯中酒后夸赞道。
“小伙子,你也不看看许厨是什么人?”坐在林枫对面的一个中年男人,夹起一筷子肉放在碗里,一边吃一边介绍着许厨的身份。
祖上是御厨,家传手艺。多届厨师大赛的冠军!几年前还和自己的父亲一起参与过国宴的制作。现在在毗陵市唯一一家五星级酒楼担任行政总厨。
“小朱,就你话多,喝酒喝酒!”许厨虽然嘴上抱怨,语气里却是一点责怪的意思都没有。
酒过三巡,大家的话匣子也就打开了。
许厨看着杯中酒,摇了摇头,随即一仰头满满灌了一口。
左手边平头中年人劝解道:“老许,大过年的,有什么好发愁的啊!”
“老周,你不知道。我们家老爷子天天跟我念叨手艺传承人的事!我们家那丫头对于学厨这件事,一点兴趣都没有,强行要她学,她就离家出走!气死人了。”也许是喝到兴头,许厨连这种家事都拿出来说。
“女孩子家的,有几个愿意受这苦,别说她自己愿意,就是做家长的也舍不得啊!”姓朱的厨师接话说。
“对啊,你看我家那丫头,小小年纪就喜欢追星。让她煮个饭都能煮的半生不熟的!”老周接着说:“老许,我倒是挺佩服你的。你家那妮子给你培养的多好啊。你就知足吧!”
“好什么好啊,一点不听话。要是她愿意跟我后面学,我家老头子也不会一直逼着我找传人!”许厨两眼放空,看着外面的雪景。
大过年的谁不想回家过个好年啊!要不是回去被唠叨个不停,上有老,下有小。都是个驴脾气!辛苦一年到头,想过几天安生日子都没有。还要拉着两个朋友在这陪衬着。
老周抬头看了眼心事重重的许厨,疑惑的问:“老许,你家那手艺是不是只能家族内部传承啊?”
许厨回忆着说:“好像没有这个规矩。”
老周继续说:“那你干嘛非得可着你闺女霍霍呢,既然你家老爷子想要找一个手艺传承人,你就给他找一个得了,三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的传人还不是一找一大把!”
许厨没有接话,倒是姓朱的年轻厨师开口了:“周哥,你不知道。师父找这传人有年纪要求,原本我也想接我师父的班的,可惜过了年岁。”
“就算年纪达标,我们家这刀工厨艺,夏练三伏,冬练三九!谁家父母愿意让孩子吃这苦啊,最后为了不让这手艺流失了,还不是得自己家孩子顶上来!”许厨说完这话,想到自家的那个女儿,无奈的摇摇头。
“那这还真有点难办!”说着,老周的目光注意到林枫身上。上下打量了一番后问道:“小伙子,你今年多大了?”
“十四,过了年十五!”林枫放下手上的酒瓶,恭敬的回答道。
“你家境如何啊?”
“家里情况不太好,有一个母亲,大年夜也还坚守在岗位上呢。”林枫欣欣然的回道,想到妈妈的时候,心里还是咯噔了下。自己能力太弱,才要妈妈吃这么多苦。
随着他们的交谈,许厨也偷眼端详起林枫。见他剑眉星目,消瘦的脸上带着坚毅的神色,高挺的鼻梁,微微带点自来卷。不是传统的帅气,多多少少还带有一丝英气。刚刚待人接物的服务上也是可圈可点,聪明的人都有些机灵劲在身上。越看越喜欢,越喜欢就会越看。
老周继续打探林枫的个人情况,看到许厨微微上扬的嘴角,都能听见他心里那算盘珠子打的贼响。那自己就穿针引线,帮他解决眼前的困难。不过日后肯定是要他亲自下厨,做一顿好吃的犒劳犒劳自己的功劳。
“小伙子,你对吃有什么研究吗?”周斌文几乎成为了许厨的嘴替,问的问题都是许厨关心的。
“研究的是养生上面的一些事,不过人活着,也就是为衣食住行而奔波。所以吃饭肯定是人生中的大事情!”
“说的没错,小伙子,民以食为天。做的一手好菜,不光能填饱肚子,还能激发人身体的各项潜能呢。”朱成喜拿着筷子,激动的接过话茬。
他们一年四季在灶台上讨生活的人,有多少客人会真正的在意他们的付出和辛苦。多半就是说声不错。尤其像他这种资质平平的厨师,要不是跟了一个好师父,还指不定混的萧条呢。
朱成喜虽然是个老实人,但在后厨摸爬滚打这么多年,对于人情世故这块看的还是很透彻的,要不然以他这平平资质也不能成为国家级名厨许厨的喝酒对象啊。许厨微表情的变化他也是捕捉的很清楚,知道自己师父中意眼前这个小伙子,那自己就做个顺水人情,成就这个美事,何乐而不为呢。
“小兄弟,你觉得我们许厨怎么样?”
听到朱成喜的这个问题,许薪假装喝酒吃肉,耳朵却是竖的老高。
“嗯···,我觉得许厨是个很厉害的厨师,刀工一流,很佩服!”林枫说着就看了眼许薪。可能是不好意思,很快又低下了头。
“那你愿意跟他后面学艺吗?”周斌文离林枫坐的近,直接靠过来问。
“啊?”这个问题,倒是出乎林枫意料之外,完全没有做好准备啊!
“小兄弟,相见即是缘分,我觉得我周哥这个建议挺好,你就别犹豫了呗!”朱成喜也往前凑了凑说。
林枫此刻脑子里想了很多,感觉自己就是被一个大机遇砸中一般,一时间竟然呆住在那里。低着头,半晌没有言语。
“小子,你要是不愿意就算了。我许薪从来不做强人所难之事!”见林枫久久没有回答,许薪只能自己开口打破僵局。
“不,我愿意。”说着就扑通一声跪倒在地上。
“砰砰砰!”连磕了三个响头。大声的说:“师父在上,徒弟给你磕头了!”
“哈哈哈,老许恭喜你啊!”
“恭喜啊,师父。”
“哈哈哈哈哈哈,好,好,好徒弟起来吧!”
这时候,春晚开始倒计时,十,九,八,七,六,五,四,三,二,一!
“新年快乐!”“新年快乐!”“新年快乐。”
“师父,新年快乐!”
“好,把你号码给我,过了年我打电话给你,以后跟我后面学本事。”
“谢谢师父。”
又闲聊了一会,众人帮着林枫收拾,等着他锁门后才分别回去!
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