离过年越来越近了,经过前两天一番忙碌的杀猪宰羊之后,我们今天开始热火朝天地投入到忙年的工作中去了。

厨房内弥漫着浓郁的香气和滚滚的热气,每个人都各司其职地忙碌着。

只见小善怀抱着一大堆干燥的木材走了进来,他小心翼翼地将这些木材放置在锅灶旁,准备点燃火来烧一大锅热水。

与此同时,我轻轻捏起一小团柔软的面团递给身旁的大宝。大宝满心欢喜地接过面团,眼中闪烁着惊喜的光芒。

仿佛手中拿着的不是普通的面团,而是一件无比珍贵的宝贝,其珍爱程度甚至超过了平日里那些心爱的玩具。

二宝则安静地坐在一辆倾斜倚靠的小推车中,不哭不闹。只要她能看到身边有人陪伴,就会感到安心满足。

她那双明亮的大眼睛始终追随着我的身影,一刻也不愿离开。

此刻,婆婆展现出令人惊叹的身手,她动作娴熟、手脚麻利地揉搓着面前的大面团。

而我也不甘示弱,全神贯注地用力搅拌着馅料,力求让每一种调料都均匀地融入其中。

制作肉圆所需的大量肉馅已经装满了一个巨大的水桶,但仅仅依靠人力去搅拌实在太过吃力。

就在大家为此犯愁的时候,机智的小善灵机一动,找来了一把电钻,并仔细地清洗干净。

随后,他手持电钻不停地搅动着桶中的肉馅,不一会儿功夫,原本松散的肉馅逐渐变得紧实且富有弹性。

“老婆,快来看呀!这肉馅搅拌得多有劲道啊!相信用这样的肉馅做成的肉丸子一定会比往年来得更加美味可口呢!”

小善兴奋地向我喊道。

听到这话,我微笑着点了点头,表示赞同:

“那当然啦!今年可是咱们一家人齐心协力共同完成的,吃起来感觉肯定与众不同哟!”

说来也怪,自从上次婆婆意外昏厥被掐了人中苏醒过来之后,整个人像是脱胎换骨一般发生了巨大的变化。如今的她不仅不再像过去那样对我处处挑剔、针锋相对,而且说话时语气也变得温和亲切许多。

我们一群人围聚在一起,每个人都忙得不亦乐乎,现场一片热火朝天的景象。眼看着春节一天天临近,那浓浓的年味也如同一坛陈酿老酒一般,愈发地醇厚起来。

大家手脚麻利地动起手来,只见一张张面皮在手中翻飞,不一会儿功夫,一个个圆润饱满、模样精致的包子就被包好了,并整整齐齐地码放在了蒸笼之中。

这速度可真是快啊!眨眼间,三笼包子已经全部装满,随后它们就像等待检阅的士兵一样,被稳稳当当地放进了大锅里。

此时,灶头里的水早就烧开了,熊熊燃烧的火焰舔舐着锅底,让整个厨房都充满了温暖和烟火气。

因为刚才烧水时用掉了不少柴火,但好在灶膛内仍有余烬未熄,所以只需要再放上几根干燥的木头,就能维持火势继续旺盛,无需频繁添加新柴了。

另一边,用来制作肉丸子的肉馅儿也已经搅拌均匀。将其放置一旁后,人们轻轻盖上盖子,耐心等待着包子蒸熟。

等到包子出锅之后,接下来就要轮到这些美味的肉丸子登场啦!想象一下,那金黄酥脆、香气四溢的肉丸子,光是想想就让人垂涎三尺呢!

就在这个时候,只见项莲花笑盈盈地走了进来,身后还紧跟着她的两个小宝贝儿,活脱脱像一条甩不掉的小尾巴。

“哎呀呀,你们家这一忙起来,速度可真是够快的哟!”她刚踏进门槛,看到我们一个个都在热火朝天地忙碌着,不由得惊叹出声。

“嫂子,您快请坐!这儿有板凳呢!”我一边热情地招呼着,一边赶忙将身旁的板凳递了过去。

项莲花微笑着接过凳子,缓缓坐了下来。

“弟妹呀,要不咱们过两天一块儿去县城逛逛怎么样?我想着给孩子们添置几件新衣裳,顺便再置办一些年货啥的。你也跟我们一起去吧!”

“行啊,嫂子!我家今天把包子和团子都炸好了,接下来也就买点对联、年货这些东西。要是能碰到合适的衣服,那就再好不过啦!”

正说着话呢,香喷喷的包子出锅啦!我赶紧用手沾了点儿冷水,以迅雷不及掩耳之势拿起热气腾腾的包子,满满当当装了一大盘子。

然后放到桌上,笑着对项莲花她们说:

“来来来,别客气,大家自已动手拿包子吃哈!”

不一会儿功夫,这一盘包子就被分得精光,每个人手里都捧着一个白胖的大包子,吃得津津有味。

可唯独我家二宝可怜巴巴地在一旁,瞪着圆溜溜的大眼睛左瞧瞧右瞅瞅,小嘴馋得直淌口水。那小眼神里充满了对美食的极度渴望,仿佛在说:

“怎么都没人想到我呀,呜呜呜……”

那自然是没她的份儿啦!毕竟她如今还未满五个月大呢,这食物可还不能吃。

要说这包子啊,可是猪肉白菜馅儿的,刚刚从锅里新鲜出炉的时候,那味道简直绝了,香得让人垂涎欲滴。

这不,我才吃完一个,就迫不及待地又装了满满一大盘子,又招呼着大家放开肚皮尽情享用。

我手脚麻利地将剩余的包子装进篮子里,交给婆婆后,只见她拎起篮子转身走进另一个吃饭的房间,小心翼翼地把它放在那张宽大的桌子上,好让包子慢慢晾凉。

紧接着,我迅速开始清理那口硕大的铁锅。待擦干水渍之后,我毫不犹豫地往锅中倒入了足足半锅黄澄澄的菜籽油。

随后,拿起一只碗,舀入半碗清水,再加入一些雪白的淀粉,双手不停地搅拌起来。一切准备就绪,我便开始动手制作美味可口的肉团子啦。

随着“滋滋”声响起,第一批肉团子在油锅中欢快地翻滚着,逐渐变得金黄酥脆。炸好第一锅后,我赶忙装盘端出来,邀请大家一同品尝。

此刻,天色已然渐渐暗下来,瞧这样子,等全部忙活结束怕是要到晚上七八点钟喽。

于是,我们决定先一边做一边吃,好歹先把肚子填饱再说。

这时项莲花在我的劝说下吃了四个肉团子后,突然叫嚷着吃不下啦,吵着闹着非要回家去。

我见状连忙起身,给她精心挑选出一大碗热气腾腾的肉团子打包带走。

一开始,她死活不肯收,跟我又是推让又是客气的。但我哪能依她呢?

几番你来我往之后,到底还是我更胜一筹,她终究没能拗得过我,只好满心欢喜地收下这份心意,带着她的小尾巴回去了。