第28 章 田螺粉
几人围坐在饭桌前，除了沈易，没人动筷子。
大树一脸嫌弃，问沈易“易哥，这真的能吃吗？这鸡蛋是不错，颜色也挺有食欲的，就是闻着味道有点怪，不会是馊了吧？”
“怎么会？你也看见了，这是我刚做出来的，食材也全都是新鲜的，怎么可能会馊呢，它就是闻着臭，吃起来可香了，不信你试试就知道了”沈易解释道。
大树还是不好吃，最后还是玉哥儿捧场，率先拿起了筷子，虽然那表情像是准备英勇就义。
在沈易满含期待的注视下，玉哥儿吃了一口“没有想象中的怪味，反倒是酸酸辣辣的很是爽口。”
“看，没骗你们吧，阿玉都说好吃”沈易得意地说。
孟氏和大树看玉哥儿都吃了，也半信半疑地吃了一口。
“嘿！还真是耶，酸酸辣辣的，味道不赖！没想到这东西闻起来臭，吃起来香啊！”大树道。
孟氏也觉得不错，她问沈易这个鸡蛋是怎么做出来的，说实话，她吃了一辈子鸡蛋，也没见过这样式的。
“娘，这个叫炸蛋，是先把鸡蛋打在碗里搅匀，在用漏勺慢慢倒进油锅里炸出来的，我给它起了个好听的名字，叫金丝蛋。
金丝蛋被油炸得蓬松酥脆，吃田螺粉的时候先把金丝蛋泡进汤汁里，让它吸饱又鲜又辣的汤汁，再夹起来咬上一口，汤汁会瞬间爆开，充盈整个口腔，别提多满足了！”
几人被沈易说得馋了，就照着他说的来了一口，果然鲜香异常。
螺肉Q弹，粉条劲道，汤汁鲜香酸辣，呼噜噜地一碗田螺粉就下了肚。
田螺粉味道好，又新奇，沈易打算去烟柳镇卖。
可田螺粉不比灰豆腐，田螺粉工序复杂，还需要煮熟。去摆摊的话不太现实，几人商量后，决定在镇上租个小铺子。
过几天又要到给鸿福酒楼送灰豆腐的日子了，沈易和玉哥儿打算送完灰豆腐，就去看铺子。
就这么直接去找太费时间了，还不一定找得到。沈易便直接找了牙行的人帮忙找。牙行的人找了几个，价格都太贵了，最后找到一个价格稍微能接受的，位置在东街一条叫七字街的小巷子里头。
老板是一对年过花甲的白发老夫妇，子女不在家，两位老人的身体也一一日不如一日了，开了一辈子饭馆，也该歇息歇息，享享福了。便想着将这铺子租出去，两人每月还能收收租子。
沈易和玉哥儿看了店铺，除了位置有点偏僻，面积小之外其它的都还算满意，只是这个价格对他们来说还是有点贵了。
思来想去，沈易把主意打到了牙行的人身上。术业有专攻，牙行的人是专门做这一块的，谈价格肯定要比他们这些门外汉厉害。
沈易跟牙行的人约定好，由牙行的人出面去跟老板谈价格，如果价格能打下来，沈易答应付给牙行的人差价中的百分之十。
听到有钱赚，牙行的人二话没说就答应了。等了半天的功夫，牙行的人就给沈易和玉哥儿带来了好消息，价格打下来了！直接从八两降到了六两，足足降了二两！
“兄弟真不愧是牙行的人，着实厉害！”沈易心服口服地夸赞对方。
“过奖了，都是为了混口饭吃。”
同店老板签完租房契约后，沈易痛快地付了200文给他，牙行的人笑意盈盈地接过银子“多谢老板，我叫谢东，下次有需要欢迎随时来“包满意”找我。”
“哈哈哈，好，下次有需要一定还找你。”
铺子租好了，接下来就要准备开业的事了。
