“大哥说的没错,我也觉得这沙琪玛比红豆酥好吃多了。”梁满附议道。
梁有也赞同的点点头:“我也赞同大哥二姐的说法,那个红豆酥根本就没什么味道。”
有了三个娃的认同,时夏突然斗志昂扬。
“既然你们都这么觉得,那娘就再做一些沙琪玛,明天拿去县里卖试试。”
有了第一次的经验,这第二锅做起来就得心应手多了,时夏还让梁丰和梁满在一旁跟着学习。
这一晚,时夏在床上辗转反侧久久无法入睡,她一直想象着明天摆摊卖沙琪玛时的情景。
怎么跟人介绍啦,定个什么价位比较好啦,卖不出去怎么办啦等等。
以至于第二天早上,她第一次睡过了,还是梁满喊的她起床。
“娘,没睡好吗?”路上梁满看着时夏萎靡的样子,担心道。
时夏打了一个呵欠,摇摇头:“是有点,但是不碍事。”
既然是卖点心,那她就要摆一个像样一点的摊,也因此要带的东西比较多,所以她把三个娃都带上一起去县里。
今天来的晚了一点,没什么好位置了,他们在靠后一点的位置落了脚。
放了个小长条桌,上面还铺了一块素色的布,再把沙琪玛码整齐放在簸箕里面摆在桌子上。
“沙琪玛,我自己做的小点心,大姐您尝尝。”时夏用筷子夹起一小块试吃品,伸到在她们摊位前驻足的一位妇人面前,一脸热情。
妇人粗略的看了一眼,又扫视了一遍他们一家四口的穿着,最后摇摇头扬长而去。
时夏也不灰心,只要有人凑上来看,就热情的将试吃品递上去,也有几位贪便宜的接了吃了,但是问了价钱后都扭头走了。
三个娃在后面着急的不行,可是又不知道该怎么办。
时夏站在自己摊位旁边,看着菜市上的行人来来往往,心中思绪万千。
到底是为什么没人买呢?是哪里出问题了呢?
“你看你这菜都蔫儿了,肯定是昨天剩下的,便宜点我都买了。”突然,对面买菜砍价的声音,吸引了时夏的注意。
她看着那蹲在地上挑菜背对着她的妇人,仔细的听着。
只听那摊主无奈道:“这位大姐,我这些菜真的是早上刚摘的新鲜的,就是路上我不小心摔了一跤,才有些压坏了,你要是全都要的话,我给您每斤便宜两文。”
妇人没有吱声,似乎还在考虑。
时夏打量了一下她的穿着,又看了看来来往往人群的穿着,她突然呆住了。
听说过穿越吊打众人的,怎么到她这里就降智了呢?
她是有多蠢才会想到来菜市上卖点心?
这个镇子上唯一一家糕点铺子,那么不好吃的红豆酥都能卖十文钱一个,她凭什么觉得普通老百姓会买她五文钱一个的沙琪玛?
点心向来是有钱人家才会买来吃的东西好吗?
她真想扇自己两耳光,看能不能涨点智商。
认清事实后,时夏转身开始收摊。
“娘,再等等,说不定会有人买的。”梁满着急道。
她不明白,这么好吃的沙琪玛为什么没有人买呢?
时夏手上的动作不停:“咱们换个地方摆摊,这东西不适合在这里卖。”
梁满有些没听懂,梁丰却加入了收摊的动作:“我想我知道娘的意思了。”
天色尚早,时夏在街心路边某个地方,找了个位置支了摊儿。
街心也有不少摆摊的,大多卖的是时令水果和各式小吃。
来到这里,时夏再一次认识到,自己真的是市场定位没有做好。
点心同时令水果一样,都是有钱人家才会买的东西,普通老百姓家要吃水果,都会想办法去摘些野果子。
而且街心这边,虽然来往的人群没有菜市里多,但是看穿着都不是普通家庭出身。
这时,一位穿着暗紫色缎面长褂的妇人走了过来,弯腰看着时夏摊上摆着的东西。
“这东西看着还挺精致。”
“夫人好,这叫沙琪玛,是我自己做的小点心,您可以尝一尝。”时夏连忙凑过去问好,夹起一块试吃品递了过去。
妇人浅笑着接过,放在嘴里细细品尝着,直到全部吃完才开口道:“松松软软还挺好吃的,外面看着裹了糖,里面的其实是油炸的吧,居然一点儿也不油腻。”
“对对,是油炸的,然后裹上的糖稀,夫人您要来几块吗?”
“怎么卖的?”妇人垂眉问道。
“五文钱一块。”时夏满脸堆笑,以展现自己足够热情。
妇人眼珠子提溜转了一圈说道:“先给我来六块吧。”
“好嘞,稍等这就给您包起来。”
妇人付了钱转身准备离开,时夏忙弯身相送:“夫人慢走,觉得好吃您再来,后面会不定期上新品的。”
妇人点头笑笑,满意的走了。
有了好的开端,不一会儿沙琪玛就卖出去大半。
剩的还有九块,时夏用油纸包了六个,让梁丰送去醉香楼。
“你就实话实说,顺便让佟掌柜他们帮忙提提意见。剩下的三个拿回去你们兄妹三个吃了,我们在镇子门口等你。”
四人分道扬镳后,时夏带着两个小的,去干货铺子又买了六两糖,付钱的时候比割她的肉还要难受。
她今天带了三十个沙琪玛,卖出去的钱买完糖,就只剩了二十五文。
“娘,要不我们还是卖别的吧。”看着她娘一脸心痛的模样,梁满忍不住提议道。
她知道糖贵,可没想到这么贵。
时夏无奈的笑笑:“舍不得孩子套不住狼,做生意就是这样的,你们不用担心。”
这话像是在安抚梁满,实则是在说服自己。
她得尽快做出新花样来,提高售卖价格。
还得弄个招牌,每次出摊时候直接挂在桌子边上,这样方便回头客找到她们。
想来想去,发现要花钱的地方更多了,真是万事开头难。
梁丰去了没多久就返回了,回来时脸上带着淡淡的笑意。
“娘,佟掌柜他们都说您做的点心好吃,比甄糕坊的好吃多了。”