谢芾见她说得轻快，心情也莫名愉悦起来。
“酒酿？”
谢芾忽然想起，王府中有个厨子极擅做酒酿，每次做的酒酿都风味独特，也有桂花味的。
“我府里有厨师擅做酒酿，苏小姐不妨与他交流一下”，谢鹤眯眼笑：“我这就遣人去叫他。”
身边的小丫鬟得了令，当即小跑着去厨房。
苏酒酒这回想回府都回不了了。
只能坐在世孙旁边陪他言笑晏晏。
“对了”，苏酒酒看向谢芾：“不知我采的莲子，您是否保存了？”
谢芾茫然片刻，才想起这莲子似乎是……
“随船一起翻了，不过姑娘若想要，谢芾便再遣人去采些。”
苏酒酒纠结了会儿，不太愿意欠人情。
“你想不想吃莲子桂花糕？”
苏酒酒蓦地凑近谢芾。
谢芾看着蓦然凑近、毫无尊卑之序的苏酒酒，心头猛地一跳，估计此时也感受到了现代人常说的反差美。
这苏酒酒一会对谁都礼数周到，看着倒是谨慎知礼，偏偏一会又大胆随性、行事直接，倒叫人捉摸不透。
嘴角却情不自禁上扬：“自然是想的，听姑娘方才所说，这糕软糯清甜，酒香、桂香、莲香交织，谢某很想尝一尝。”
苏酒酒笑笑：“那如此，酒酒就要多耽搁两日了。”
此时，伴随着沉稳有力的脚步声由远及近，厨师梅恬到了。
他一袭利落的青布衣衫，腰间束着青色布带，身姿矫健，眉眼间透着股机灵劲儿。
年纪看着竟如苏酒酒差不多大，倒是朝气蓬勃。
他先是恭敬地朝着谢芾深鞠一躬，而后转向苏酒酒，拱手抱拳：“梅恬自幼在厨房长大，自小围着锅碗瓢盆打转，别的不敢说，这做酒酿确实是府中众人赞誉的一绝。”
苏酒酒见他块头大又有趣，笑道：“梅师傅，看你这身板，一看就是后厨干将，你说你自幼在厨房长大，想来厨艺肯定不错。我原本还发愁这酒酿环节，怕拿捏不好分寸，坏了糕的风味，如今有你在，可算踏实了。”
梅恬第一次被女子如此直白的夸赞，挠了挠头，有些不好意思：“这酒酿啊，虽说大伙觉着做得还行，可真要搭配姑娘说的这莲子桂花糕，小的还得打起十二分精神，绝不敢掉以轻心。”
苏酒酒，点头，又有些好奇：“梅师傅，你自幼在王府厨房，应该知道不少王府宴客的门道吧？”
苏酒酒：“听说王府宴客讲究应季而食，不知道里面还有什么讲究？”
苏酒酒是真的好奇，想自家老太太办个寿宴都如此隆重了，简直不敢想王府会如何。
梅恬顿时来了兴致，比划起来：“就说咱王府宴客，开春时，桌上定有春日时令鲜蔬，清炒春笋，笋尖嫩得能掐出水来，还有用桃花入馔的甜品，花香沁脾，甜润爽口。”
“等到夏日，那冰镇的藕片、莲子羹也是消暑一绝，那藕片切得更是薄如蝉翼，透光可见纹理。”
“到了秋日，大闸蟹肥美蟹黄满壳，清蒸后蘸上秘制蘸料。隆冬时节，炭炉上炖着热气腾腾的羊肉锅子，精选羊腿肉，炖煮得软烂入味，汤汁浓郁鲜香，喝上一碗，浑身暖烘烘的。”
梅恬说得有趣，倒叫苏酒酒和谢芾二人都笑起来。
苏酒酒笑道：“听师傅这形容，您肚子里的墨水，可不比那些文人墨客少啊。”
梅恬谦虚道：“姑娘谬赞了，小的就是个粗人，哪能和文人墨客相比，只是孰能生巧，有些经验罢了。”
苏酒酒也不再夸赞，两人商议起做糕细节来。
敲定步骤后，两人来到王府后厨。
后厨里炉火正旺，苏酒酒刚踏入，目光便被案台上一小篓莲子吸引，篓子编得精巧，里头的莲子颗颗饱满、莹润如玉。
问及老管事，才知道，圣上那点莲子还送给了谢王爷一些。
既然配菜都送上门了，再不做这莲子桂花糕也太不应时了些。
当即，苏酒酒洗净双手，拿起一颗莲子，灵活地剥开外壳，手法娴熟又利落。
很快，莲肉被完整脱出，苏酒酒用牙签小心翼翼剔除莲心，身边的梅恬在旁眼神专注，待苏酒酒处理好一批莲子，他立马接过，放进那石臼里。
紧接着双臂高高举起木杵，一下下稳稳捣动，将莲子碾成细腻粉末，粉末簌簌落下，弥漫出莲子的清香。
接着加入梅恬自己做的桂花酱，再倒入一些面粉，再加一点水，苏酒酒轻轻搅拌起来。
最后就是酒酿了。
“梅师傅，加酒酿了。”苏酒酒及时提醒。
梅恬闻言，立刻自一个小柜子里拿出自己招牌酒酿，乳白色的酒酿汁缓缓流入粉末中，瞬间，粉末就带上一层酒香。
之前苏酒酒一般用塑料模具做糕点，但塑料模具都是流水线生产的，虽说用起来方便，但总有一股子工业化的冰冷之感。
古代则通常用木制模具，看着就朴实又厚重，雕花也讲究得很，都是工匠一笔一勾慢慢雕刻出来的。
梅恬拿出两个木制长板模具来。
一只是龙凤呈祥，一只是梅兰竹菊。
苏酒酒选了一件兰花的，将细腻的糕粉倾斜落入模具之中，再拿出刮板，沿着模具边缘仔细刮平，最后用食指轻轻按压，力度亦是恰到好处，不仅保证糕体紧实成型，又不至于压坏雕花。
梅恬则将一大桶清水拎起，倒入蒸笼底部的大锅中。旁边的帮厨顺便生起火来。
最后，苏酒酒将装满糕粉的模具一一放进蒸笼，梅恬适时盖上锅盖，两人紧盯着火候，约一柱香后，馥郁的香气漫开。
待晾凉，苏酒酒将莲子桂花糕放入精致的盘子里，正要端给谢芾，就见一个穿着缂丝黑袍的老人出现在门口。
他一出现，厨房里原先此起彼伏的交谈声便戛然而止，众人瞬间噤若寒蝉。
苏酒酒见状，亦纳了福。
谢老王爷示意众人起身，目光，却落在了苏酒酒手中莲花盘子里的莲子桂花糕上。
