江尘并没有将蛋挞直接放入口中，反而拿起来细细端详起来。
外人看来他仿佛在观察着什么，其实他心中只是在回想陈薇薇吃饭时说过的话。
“一个蛋挞而已，长得不都一样，还能看出个花来？”见江尘迟迟不说话，王希元不免催促道。
“术业有专攻，没什么的。”雷令眨了眨眼。
言外之意很明确，别拿起来装模做样的看了，不懂装懂，浪费大家时间。
深远没说话，但眼神中的催促之意也是清晰可见的。
确实什么也看不出来，只能照着薇薇之前说过的话讲了......江尘开口了：“外表是炭烤的焦糖色，小酥皮是薄薄的一层，用来平衡口感还是相当不错的。整体结构的支撑性很不错，应该是往里面加了很多蛋白的原因，而且足够多的蛋白可以保证蛋挞的中间部位吃起来不会有蛋腥味。”
听见江尘的话，雷令三人惊了，几人面面相觑，脑海中闪过同一个念头：“不是哥们，你真会啊？”
与此同时，只见原本一脸轻蔑，翘着二郎腿，对众人一脸不屑的甜品师，突然坐直了身子，眼睛直勾勾盯着江尘：“识货！快尝尝，这些甜品在外人看来已经相当完美，可我自已尝起来，总觉得还有瑕疵，偏偏又找不出问题在哪。如果你能找出问题，今天你们有任何要求我都可以满足。”
蒙对了！薇薇，我宣布以后你就是我心中的食神......看着甜品师的期盼的目光，江尘心中定了定神，将蛋挞放入口中，细细咀嚼，一副品鉴师的模样。
跟上次在食为天一样，除了好吃，屁也没尝出来......话说，我能再来一个吗......还好我有薇薇，根本不虚......
江尘心中念头纷呈，在众人注视的目光下，终于开口了：“刚入口蛋挞有着一股浓郁的焦糖味和奶香味，这跟加入过多的蛋白离不开关系。”
“你应该没放太多糖？”江尘一脸思索的样子，看向甜品师。
“没错！”甜品师兴奋的回答道，像蛋挞这样高热量，高糖的食物，他少放的那点糖，如果不是行家根本尝不出来——只有经常接触甜品，味觉敏感的老手才能感受到其中的区别。
江尘点点头，一脸理所当然的说道：“难怪......不放糖，有好处也有坏处：好处是，吃起来，口感没有那么甜，哪怕连吃几个也不会腻；坏处是，糖可以增加味道的持久性，所以放糖少了，口味的持久也就大大降低了。”
“是的，我考虑到过这个问题。但这其中的平衡实在太难把握了......果然，这就是它的缺点吗......”甜品师叹息一声。
江尘摇摇头，笑道：“不，这是好事。现代人的生活方式正在慢慢改变，少糖已经成为饮食中的主流观念。蛋挞的缺点不在这里。”
“看到这里的酥皮了吗，看着或许不明显，但吃起来会感觉到有点点的油，这大大影响了入口时清淡的焦感，这才是需要改善的地方。蛋挞的火候都很合适，是配方出了问题。”
甜品师一改刚才的颓丧，一脸惊喜的看向江尘，他拿起另一块蛋挞放入口中，闭上眼睛，细细品尝着其中的差异。
随后，双眼猛地睁开，里面闪烁着兴奋的神彩：“竟然是这样！竟然是这样！”
“我的天，你真是我见过最优秀的甜品师！我要拜你为师，拜托，请教教我......”
夸奖的词语不要命的从甜品师口中说出，他恨不得立刻跪在地上，认江尘为老师。
雷令三人目瞪口呆的看着性情大变的甜品师，心中怀疑先前那个趾高气昂，谁都看不起的甜品师，是不是被鬼上身了？
这前后的反差未免也太大了......
江尘摇摇头，神色变得严肃：“甜品只是我的兴趣罢了，我真正的身份是侦探。破解命案，根据蛛丝马迹的线索，进行推理才是我的本职工作。”
“侦探？”甜品师一愣，随后脸上露出由衷的惋惜：“这真是甜品行业最巨大的损失。所以你到这里来，是有什么要问的吗？我保证知无不言，言无不尽。”
江尘问道：“不知道你认不认识武道馆馆长的儿子。”
甜品师皱眉道：“陈馆长？”
“没错。”江尘点点头。
“陈馆长这人是出了名的顽固，我不知道你们是否见过他。那家伙啊，就像是一个苦苦执着于过去的老顽固，对现代的一切都特别排斥，从来不离开他的那座武道馆......不过他儿子好像和他不一样。”甜品师回忆着，语气中有同情，有鄙夷。
“怎么个不一样？”江尘问道。
甜品师看看四周，将江尘单独拉到一边，神神秘秘的说道：“前段时间啊，我见到过他儿子，当时他就在我店里，和一个街溜子在一起，商量着什么东西。”
见到过陈馆长的儿子......江尘凝神问道：“是不是在一个月前？”
“哎，对对，就是一个月前。我从旁边经过，隐隐约约听到他们说什么‘办一件事，给五十万’之类的话......”
江尘开始回忆起已经掌握的线索。
武道馆近些年来，收不到徒弟，经济状况越来越不好。而在一个月前，陈馆长和他儿子因理念不合吵架，他儿子离家出走。
甜品师看到陈馆长的儿子和一个混混青年在这里商量什么事情：五十万......很可能这个混混青年想让陈馆长的儿子帮忙办事，两人约定，事成之后，报酬为五十万......一个小混混怎么可能拿的出这么多钱？
什么事情需要这么多钱？如果那具尸体真的是陈馆长的儿子，那他又为什么会被杀死？
还有那些书信，如果写信的人就是凶手，那混混青年在其中到底扮演着什么角色，他是真的想要让陈馆长的儿子帮他做事，还是，为了坑杀陈馆长的儿子？
“对了，那街溜子我认识。”甜品师的话打断了江尘的思绪。
“你认识？”江尘扭头看向甜品师。
“对。那家伙就在城西那一块地方，整日打牌赌博，游手好闲的，也没个本分工作。是镇上出了名的混混。”甜品师继续说道：“要我说啊，他找陈馆长的儿子能有什么事？无非就是帮他打架，把输了的钱赢回来罢了。毕竟，陈馆长的儿子也就打架在行了。”
“呵，两个练武的父子俩，动不动就使用暴力......”
“陈馆长儿子打架很厉害？”江尘问道。
“那可不？他从小跟着陈馆长习武，少说也学了陈馆长七分本事，别说普通人，就是精通格斗的警察，也不是他一招之敌。”
听到这，江尘心中暗暗有了决断。
没再和甜品师多聊，打听好混混青年平时出没的地方后，江尘一行人朝着目的地奔去。
