第22章 肉丸子
章台宫
我和秦王正在吃着火锅唱着歌，忽然，老三就闯进来了。上气不接下气喊道:大…… 大 ……大王，大…… 大 ……大事不好啦。
大你个头啊，说话结巴成这样，有话慢慢说，有屁快点放。我递给老三一杯水，让他缓一缓。
老三把气喘匀了，告诉秦王，他在嫪毐书房密室里发现了两个嫪毐的私生子。一个五六岁，另一个是婴儿，这个嫪毐果然是个假太监。还有，他们还说，嫪毐正准备要谋反，准备杀掉大王取而代之呢。
老三一口气把刚才看到的听到的都给秦王讲了一遍。秦王听后，并没有想象之中的暴跳如雷，只是淡淡的说了句:寡人知道了。
老三看秦王没反应，就急了，大声说道:大王，您怎么不说话啦。我们现在有证据了，只要你一声令下，我这就带人去嫪毐宫中将这对狗男女抓过来，这可是欺君之罪和谋反之罪啊。
我急忙把老三拉到一边，小声对他说:别特么大声嚷嚷啦，什么狗男女，你知道这孩子的母亲是谁吗？
谁啊？老三一脸问号。
让你平时多读书，你偏偏爱喂猪。
这孩子是嫪毐和秦王的母亲赵太后私通所生。这太后赵姬是个恋爱脑，之前和丞相吕不韦说不清道不明，后来吕不韦为了摆脱她，就派了嫪毐进宫服侍太后，结果太后又和嫪毐搞在了一起，还生了俩孩子。
我把这段历史给老三科普了一遍，老三瞪大了眼睛，一脸的不可思议。没想到啊，秦朝人私生活都这么开放了，这什么狗血剧情啊。
是啊，所以说你不要在这大呼小叫的了，秦王此刻的内心比谁都难受。这事搁谁谁也受不了。老三，你试想一下，你在外面累死累活的上学，暑假回家发现你妈和你们小区保安大爷给你生了俩弟弟，你会不会崩溃？
你妈才和小区保安大爷私通呢！老三气的一脚就踢了过来。
我就是打个比方，让你体验一下秦王此时内心的感受。我解释道。
滚蛋。老三气坏了。
秦王坐在那里，沉默了许久，然后才缓缓说道:小北，你拿点生肉过来，寡人要亲自剁馅，今天吃肉丸子。
秦王这心可真大，都这个时候了还有心思吃肉丸子。老三小声嘀咕着。
我没理他，按秦王的吩咐，拿了一大块生肉放在了桌子上。只见秦王眼神中透出渗人的杀气，缓缓抽出腰间的佩剑，一剑又一剑，不停的刺在那块肉上面，一边刺一边咬牙切齿的怒吼着。
秦王这不会是疯了吧，怎么跟这块肉较劲呢。老三小声问。
你不懂，在秦王眼里，此时这块肉就是嫪毐，他在发泄，在他的内心里，早已经将嫪毐碎尸万段了。
那他为什么不直接去杀了嫪毐，这多痛快，这块肉招谁惹谁了，死了还要被这样蹂躏。
要不说他是秦王，不像我们普通人一样，意气用事。对于秦王来说，杀一个人很简单，但是如何用正确的方式去杀一个人才是厉害的地方。秦王在等待一个机会，一个彻底摧毁嫪毐和太后的机会。
桌上的肉很快就被刺的稀巴烂，秦王收回长剑，长舒一口气，像什么都没发生一样，缓缓说道:拿下去吧，做成肉馅，与寡人一起吃了它。
诺！我急忙拿回那坨肉。放回厨房准备做成肉丸。
说到肉丸子，就不能不提一道淮扬名菜……狮子头。狮子头又叫大斩肉、葵花肉丸，是中国淮扬菜系中的一道经典传统菜肴。此菜选料讲究，用六成肥肉和四成瘦肉，再加上当季的新鲜食材，比如马蹄或者茭白，用快刀斩成小肉粒，讲究的是吃起来有肉的颗粒感，千万不能剁成肉泥，影响口感。
肉粒剁好，加上葱、姜、鸡蛋清，淀粉等配料，顺时针快速搅拌上劲儿，让肉泥变得粘稠有弹性，再放在手里团成拳头大小的肉丸，放入提前吊好的鸡汤里，文火慢煮。煮的时候上面最好盖一片碧绿的白菜叶，将煮出的油花全部吸收掉。做好的狮子头口感软糯滑弹，香而不腻，咬一口肉香四溢，回味无穷。
想好了做狮子头肉丸，我就快速将这块秦王破坏过的肉加入葱姜，剁成更细的肉馅。然后加点蛋清，面粉，顺时针搅拌九九八十一圈，给肉馅上劲儿，然后放在手中团成一个个肉丸。下入沸水中，汆烫成肉丸子。
老三在旁边都看呆了，赞美道:没想到你小子还有这手艺，简直了。
我开玩笑道:这算什么，今天这块替代嫪毐的肉是太瘦了，口感一般。下次换你身上这块肥膘，肯定油滋滋。
老三白了我一眼，端起肉丸子就狼吞虎咽起来，真是美味啊。
端给秦王品尝后，秦王很是满意，问道这个肉丸可有名字。我这总不能告诉秦王这是狮子头吧，毕竟那个时代还没出现狮子头这个名字。于是灵机一动告诉秦王，这个肉丸既然是嫪毐的替身，而且个头大而表面粗糙，就像嫪毐的人头，不如就叫嫪毐头吧。
秦王听完哈哈大笑，称赞道，好名字，这个名字足以解寡人心头之恨。
吃完东西，老三还要返回嫪毐宫中，避免那边怀疑。走之前，秦王让老三带10个肉丸子回去。老三客气说，自己已经吃饱了，再打包就不好意思了。
秦王冷冷说道:这不是给你吃的，是寡人带给嫪毐的，告诉他，这是寡人亲自为他剁的馅，让他务必全部吃完，好好养伤。
老三尴尬的笑了笑，是自作多情了。起身就要返回，我悄悄地把他拉到一边，小声告诉他:回去做好心里准备，秦王要对嫪毐动手了，不出十日，必会取他项上人头。
你怎么知道？老三很是吃惊
你以为秦王为何要你带十颗肉丸子回去？以我对秦王的了解，不出十日，必会对嫪毐动手。
好嘞，我这就回去准备棺材给嫪毐。
