第42章 烤馕
回去的路上，绕路去付瑾家，买的粮食和冬衣也给她们准备了一份，付奶奶是有生活经验的，有她在，祖孙俩应该能过得不错。
留下东西，要留她们吃饭。被唐灵萱拒绝，日子过得紧巴巴的，她俩留下来她俩得少几天的口粮，那帮渣滓没有再来过了，只是少不了恶言恶语。
这些她们都不在乎，好好活着才是最重要的。
再去看看自己的小麦田，长出小草一样的苗苗，近看看不出来什么，远处绿油油的一片，好看极了。勃勃生机，预示着来年的好收成。
看完唐灵萱觉得很满意。
回去的路上，唐灵萱问祝明绪想不想做官。
祝明绪想了想认真回答道：“自然是想过的，只是总要有取舍，现在的日子就很好了，我很享受。”
这样就足够了。
唐灵萱不想有那些麻烦事，做生意，发家致富多有意思。她的短期目标就是躺在金山上睡觉。
哼着歌慢悠悠地回家。
祝明安正在和自己的娘亲一起削柿子皮，郗听音嫌弃他削的柿子不好看，但是有这个大高个子，正好挂柿子的重任交给他了。
不用踩梯子，站在坐凳栏杆上就能够得着。
在家做工的妇人看到唐灵萱回来，都跟她打招呼，昨天一起上山的人，回来都跟其他人说了，她们现在很佩服唐灵萱，小姑娘家家的太聪明了。
昨天给的工钱也很公道，比进城做工划算多了。
所以今天干活都很卖力。
人多力量大，七个人今天就将柿子削得差不多，还有郗听音帮着干了许多。明天唐灵萱想做挂面，等粮食送来，就可以开工了。
纯手工制作的挂面，人力不值钱，加工过后能翻好几番。
祝明绪将驴车上的物资拿进屋。妇女们的工作也进入收尾，收拾干净郗听音来结工钱，招呼众人明天继续来做工。
唐灵萱拆开店家的包装纸，将衣服给郗听音，一大包，都是她的，哄得干娘开开心心的。
再就是祝明安的冬衣，一股脑买了好多，不知道能不能用得上。
叫祝明安自己来看看，有用的都拿走，别跟她客气，等到了战场上，想起需要的东西，那可就是想买都买不着了。
大哥也没跟唐灵萱客气，冬衣都收下。还有小牛皮靴子，看着就保暖，防水防风，穿起来最是舒服了。还有三十斤的棉花，买的到底不如自己做的合心意。
唐灵萱不太会做衣服，所以就交给郗听音，来给自己的大儿子做点什么。
她想的真是太周到了。真是干娘的贴心小棉袄。
一家人说着话呢，送粮食的店家，已经到了，之前的食材，已经到了一趟，这是另一家的。
祝家院子里，有一间专门放粮食的小屋子，两兄弟搬进去粮食，一点一点摞起来，唐灵萱买的时候，没觉得有这么多，现在才有点真实感。
有仗要打，粮食是会紧缺的。她知道馕可以保存时间久一些，正宗的可以保存一个月之久，她想做点，给大哥路上吃。
祝明绪他俩搬着，她回屋去画个图，趁着两个壮劳力都在家，多做一点，她可是听说，这次朝廷准备跟鞑子来场大的，征兵范围很广，光是他们村就有好几个。
馕做好了，拿到集市上去卖，说不定还能大赚一笔。
她看过做馕的教程，弄一个馕坑也来不及了，但是她的面包窑应该也可以烤出来，馕能保存的久，有两个很重要的原因。一个就是干，没有水分，再就是盐，能保存的久一些。
小葱炸焦煸出葱油。
面粉中依次盐、酵母，鸡蛋、牛乳搅拌成絮状，加入煸好的葱油，油要多加一些，继续揉，揉成团。
在案板上继续揉，揉光滑后放进碗里，盖上盖子醒一会儿，醒发好后搓成长条，分成一个一个的剂子，面剂揉圆润，盖上盖子让它松弛十分钟。
松弛好好，就是塑形，用手压扁，用拳头挤压中间，一边压一边向外扩展，形成一个窝窝，手指不断按压，形成边缘厚，中间薄薄的样子。
用一把竹签，拿绳子绑在一起，当做馕针，一通扎扎扎，中间部分扎满小眼。这样是防止在烤制的时候中间出现鼓包。
她一下子做了10个，5个在表面刷上蛋液，5个刷牛奶，最后撒上芝麻，轻轻按一下，让芝麻沾的更牢一些。
她在做得时候，祝明绪在旁边看着，跟着她学习制作，祝明安就在外面生活，给面包窑预热。唐灵萱做好后直接就可以进窑烤制了。
馕薄一些，小火烤15—20分钟就差不多可以了。
三人守在财福窑前面，围着蹲在一起，像小孩子一样。
郗听音看她们，关系这么好，很是欣慰。
唐灵萱在给她大哥传授一些，保命技巧，不一定好使，但绝对苟。
比如万一不幸打了败仗，打不过就，在身上抹点战友的血迹在身上，能逃过一劫也说不定。鞑子一般以抢劫物资为主要目的，讲究速战速决，一般不打扫战场。
还有一些她从电视，说上看到，不知道对不对，能用上就是好的。
祝明安听的津津有味，有意思极了。笑眯眯地，也不说好，也不说不好，不像祝明绪，件件有回应，哐哐说了一大堆，还是笑眯眯的。
一下没了说话的兴致，反正她知道的也说得差不多了，不理他了。
时间也没个准头，把气撒在祝明绪身上，噘着嘴气呼呼道：“我的沙漏怎么样了，我还能用上吗？”
祝明绪好脾气地回：“应该快好了，明天我去给你拿。”
唐灵萱凭着感觉，隐约闻到馕的香味了。
抽出柴火来，降降温，垫着一块布，拿开盖子，用夹子小心夹出来，放在托盘上。
焦黄酥脆的馕就做好了。
祝明安看着馕，很新奇，“这不就是大饼？”
唐灵萱白他一眼，就该让他饿着上路才好呢！
端着馕饼给干娘吃，才不给这个么有哥哥样的人吃呢。
下次还可以试试烤包子，放上肉肯定香。
