牛排的熟成是一个缓慢的过程，它能让牛肉自然分解产生香味，让肉质变得更加松软鲜嫩。
他们之前做了各种尝试，什么花椒熟成、香菜熟成、味精熟成甚至还突发奇想整了个芥末熟成...
因为是试验品，所以材料只选择了小块的M7牛眼肉，经过近十天的发酵，现在已经差不多可以见到成果了。
敬业的刘薇薇来到店里立刻就帮忙打扫起了卫生，而安德鲁和叶小满则缩在后厨开起了宝箱。
其实这些熟成配方，叶小满早已验证过，虽然不能说人人都能接受，但味道的确比起普通的熟成牛肉风味更足一点。两人忙活了大半个小时，将所有试验品都做成了五到七分熟的成品端到刘薇薇面前。
“最贵的刘薇薇小姐，作为本店最美丽的女士，您拥有最先享受世界上最美味的牛排的资格，请尽情品尝吧！”
两人一番做作的表演让刘薇薇看得直翻白眼，她浅笑了一下优雅的拿起刀叉切下一片芥末版牛排，只稍稍沾了一点点蘑菇酱便送进了口中。
软嫩的牛排带着一股奇异的鲜香，芥末的辛辣被冲得极淡，口感有点像腌制肉，但又没有那么柴，这感觉让刘薇薇忍不住吐了吐舌头。
“味道怎么样？”
“嗯！好吃！”
刘薇薇眼睛放光，十分肯定的点了点头。
安德鲁有些迫不及待，他拿起刀叉自已也切下一片送进嘴里，刚一入口，立刻便被牛肉丰富的层次感熏陶得发出一声赞叹。
“小满，我觉得这将会成为索拉比斯湖的招牌菜~哎呀太好吃了，比我太奶奶做的还要好吃！”
叶小满笑了笑，将另外一份香菜版的熟成牛肉推给刘薇薇。
“尝尝这个，你应该会更喜欢。”
刘薇薇点了点头，切下一小片在鼻子上闻了闻，只闻到一股淡淡的青草香味，她尝试着咬下一片，一股浓浓的香菜味道瞬间充斥口腔，那柔嫩的口感比起普通熟成牛肉还要更胜一筹。
“香菜味的？味道棒极了！”
刘薇薇喜滋滋的点头，忍不住又切下一片。
安德鲁从不吃香菜，可好奇心作祟，他也切下一小片尝了尝，可才嚼了没两下立刻就吐了。
“我的天呐！这简直是我的噩梦！”
刘薇薇这个香菜党立刻表示抗议。
“明明就很好吃啊！牛肉配香菜本就是绝配！”
叶小满无所谓地耸了耸肩，将剩下的几份实验材料一起端了上来。
“别浪费时间了，大家一起尝尝吧，觉得不错的话，从下个月开始，我们可以每周推出一款特色风味牛排，这样既满足了顾客的猎奇心理，又能不断创新，到时候预约的客人估计能排到半年后。”
他可不是说的空话，他的西餐厅现在就是预约点餐运营的。
随即三人又分别尝试了味精牛排和花椒牛排，都觉得味道非常不错，至少比普通的熟成牛肉更有风味，特别是味精熟成，那感觉就像是被鲜味重重打了一拳，相当够劲。
两人当即决定以味精熟成牛排做第一次尝试，还特意在菜单板最显眼的位置做了个新款预约的特写。
忙完这些后，两人立即联系爸妈，准备去朗州火车站迎接刘薇薇的父母。
叶中书这次没找小姨子借车，而是找高胜强借了一辆便宜点的皇冠，一行四人在火车站等了大概半个小时，终于看到了刘家两口子。
刘顾城提着两个大包，特意剪了个精神的短寸，身上的外套应该是新买的，刘薇薇的妈妈许晴则穿着一身水蓝的女士薄款体恤，黑亮的长发扎成一股马尾，脸型消瘦憔悴，眼角也有了些许岁月的痕迹，即便如此，也难掩她清丽的容颜。
“爸爸！妈妈！”
在见到父母的第一时间，刘薇薇便冲了上去。
听到刘薇薇的呼唤，两人远远便看到了心心念念的女儿，脸上立刻绽放出久违的笑容，许晴第一时间便跑了过来，一把抱住了刘薇薇。
“小丫！妈妈想死你了！哎哟怎么这么重了？也长高了，年前还只到妈妈肩膀，现在都快跟妈妈一样高了！”
刘薇薇强忍着泪水，露出一个灿烂的笑脸，在许晴身上蹭了又蹭。
“妈妈，我也想你...”
接到刘薇薇父母后，几人决定先找个地方吃点东西，刚好火车站附近新开了一家茶餐厅，据说味道很不错，张慧便提议去那里坐坐。
很快，一大家子人便找到了位置，叶小满看了看菜单，没什么特别亮眼的，便点了几道刘薇薇喜欢吃的菜后将菜单递给了许晴。
“阿姨，你们也看看想要来点什么？我就不自作主张了。”
许晴笑了笑接过菜单，却发现女儿喜欢吃的都已经勾好了，忍不住抬头看了叶小满一眼。
刘薇薇瞅了眼菜单，一眼便看到叶小满勾选了一份白斩鸡，疑惑地开口问道：
“小满，你不是鸡肉过敏吗？”
叶小满摆了摆手，“咱这么多人呢，总不至于我一个人不能吃鸡，大家就都不吃吧！别看了，你爱吃的我给你点好了，让叔叔阿姨也挑几个。”
刘顾城还是有些拘谨，他扫了眼菜单上的价格，有些不好意思下手，许晴倒是更大方一点，挑了几个不算贵的小菜便把菜单递给了叶家两口子，笑了笑说道：
“咱们人不多，随便点几个能吃饱就行了。”
叶中书摆摆手，示意张慧自已看着办，反正他不挑食，白米饭就开水也能凑合着吃。
张慧秉持着节俭原则，只加了一道招牌牛三鲜便将菜单递给了服务员。
由于还不是饭店，餐厅的客人并不算多，所以菜上的很快，几人趁着吃饭的功夫便聊了起来。
有张慧这个社交达人在旁边拿捏节奏，双方家长聊得十分投机，没多久就已经相互熟络了。
刘顾城现在在新安市的一家工程队里做工，工资一个月有三千多，放在内地城市算是相当不错了，许晴则没有固定工作，平时就进一些小商品摆摆地摊，两人收入加起来，多的时候也有五六千，不过都不算稳定，刘顾城已经有三个月没结到工资了，暂时全靠老婆一人支撑着家里面的开销。
“之前听孩子说，她在外国人餐厅里兼职，一个月能有两千多块，我是真不相信！后来从你们这确认了才知道是真的，小丫你可得和小满继续努力，把英语学好了以后给外国人打工，挣外国人的钱！”
叶中书尴尬地喝了口茶水，这并不是一个值得探讨的话题，张慧把果盘推到刘家人面前，笑得格外热情。
“老刘你这话可说反了，咱小薇以后肯定是要做大老板的！到时候得找外国人帮咱们打工，替咱们赚钱，是吧小薇！”
刘薇薇从来没想过那么远的事情，顿时被问懵了，她忍不住看了看叶小满，随即开口道：
“我不知道啊，钱都是小满管着的，以后他说干嘛就干嘛。”
张慧一愣，捂住嘴轻笑两声，说道：
“哎哟，这俩孩子还真是青梅竹马，两小无猜...来，亲家母，吃点水果！”
刘顾城&许晴：？？？
