第 37章 “火焰山”盖码饭
螺鲜记的生意已经逐渐稳定下来，番茄丰收后，沈易又开始研究新的菜式。
现在已经步入了夏季，天气一天比一天炎热起来，玉哥儿苦夏，每餐饭都只吃那么一点点就吃不下了，人都瘦了一大圈，露出尖尖的下巴，大大小鹿眼里也透出一股懒懒的意味来。
沈易看着心疼，便琢磨着做些开胃的菜式，让玉哥儿多吃点饭。
番茄炒蛋应该不错，沈易将鸡蛋先在油锅里煎炒好，盛在盘子里。
接着重新热油倒入切好的番茄，大火不断地翻炒，直到将番茄炒出沙状，再把之前煎好的鸡蛋混入番茄里，加入各种条调味料，翻炒均匀后出锅。
王贵看着自家老板捣鼓出来的新菜式很是好奇，忍不住问沈易“易哥，你炒的这是个什么菜啊？这红彤彤的果子我还是第一次见，还怪好看的。”
“是番茄，又叫西红柿，可以炒熟也可以生吃，你试试味道怎么样？”沈易边说边递了一把勺子给王贵。
王贵接过勺子舀了一块鸡蛋和西红柿放进嘴里尝了尝，顿时眼前一亮“好吃！味道酸酸的，还有鸡蛋的香味！”说着又忍不住喝了一口汤“易哥，汤也好喝！”
沈易看着王贵的反应很满意，“用这个菜铺在米饭上，再浇上浓郁的汤汁，很下饭。我决定把这道菜放到店里卖，你觉得给他取个什么名字比较好听？”沈易若有所思地打量着面前的番茄炒蛋道。
王贵看了一会，挠了挠脑袋，突然道：“这番茄红彤彤的，倒是很像那神话故事里的火焰山！”
听他这么一说，沈易也觉得有点像“那不如就叫‘火焰山盖码饭’怎么样？”
老顾客听说沈易的小店最近又出了新菜式，都纷纷来尝个新鲜。
徐老先生是烟柳镇青莲学堂的夫子，他年逾五十，性格开朗和善，自从他上次跟朋友来螺鲜记吃了一次螺粉后就彻底爱上了，时常会带着三岁的小孙子来光顾小店。一来二去，徐老先生便同沈易熟络了起来。
“沈老板，听说店里又出了新菜式，不知是什么好吃的呀？”徐老先生笑呵呵问沈易。
只到沈易膝盖上面一点点高的小团子，一手手抓着徐老先生的袖摆，一边操着脆生生的小奶音附和道：“对呀！对呀！沈易哥哥你又做了什么好吃的呀，瓜瓜也想吃！”
沈易被小团子的萌样子逗笑了，伸手捏了捏瓜瓜胖嘟嘟的小脸蛋，对徐老先生说“徐老先生您请坐，小店最近新出了一款名为‘火焰山’的盖码饭，先生有兴趣尝尝吗？”
“火焰山盖码饭，这名字当真有趣得紧，我和瓜瓜今天就是冲着你们店里的新菜来的，当然得尝尝。”
等沈易将一大一小两份火焰山盖码饭端上桌的时候，爷孙俩同时发出了惊叹！
“这也太好看了吧～”
“爷爷，沈易哥哥没骗人，真的是火焰山哎！”瓜瓜兴奋道，周围的客人都被瓜瓜的样子逗笑了。
随着火焰山盖码饭的热卖，小店的生意也越来越好。
